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2.9.11

La torta más nerd

 Fue para el cumple de Nacho, que festejamos el viernes pasado:

Bizcochuelo 1-2-3-4 de vainilla relleno de dulce de leche al chocolate y almíbar al jerez,
cubierto de ganache de chocolate con leche, decorado con
astrolabio de pastillaje y confites dorados.


No lo subí antes porque estaba editando el making-of!
Y si no sabe qué es un astrolabio, UEPG*

UPDATE: la torta en el blog de donde saqué el molde: astrolabeproject

*Use El Puto Google

7 comentarios:

  1. Que laburo!! Por un lado da pena comerlo, pero por otro lado hay que hacer valer el esfuerzo extra de que sea 100% comestible... apenas terminé de ver el video me fui a comer las piezas de repuesto :)

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  2. Hola Nuri, soy parte de la horda de tus fans pero hasta ahora te seguía desde el anonimato...
    Buenísimo el video, me encanto "el producto terminado", coincido con el comentario anterior... que laburo realmente da pena comerlo pero por otro lado para que hacerlo no? Te sigo hace casi un ano y espero siempre tus posts, te descubrí de casualidad buscando como preparar tzatziki, receta que implemente con resultado excelente así que gracias por haberla compartido!! Desde Abu Dhabi te mando un gran saludo!

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  3. Speechless in B.A.!!!! Me dejaste totalmente admirada!! La prolijidad, bisturí, lija, colorante dorado comestible. Ni hablar de la idea original, y de la filmación, la edición divertida, la música perfecta. Es mucho más que glamour de entre casa, es glamour profesional. Espectacular.

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  4. i want that one!!!!
    sos una fenómena, nena!
    y eso que todavía no vi el video... me voy a ello.

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  5. Nooooo, me muero! Cada vez queentro a un negocio de antigüedades a ver algo,mi marido me dice "otro astrolabio más????"

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