Nuri Cientocuarentiocho

Rose Cake

2012-01-18T18:40:00.000+01:00

Hace unos meses vi una torta increíble en i am baker y decidí que tenía que hacerla (la decoración, no toda). Claro que de sólo ver cualquier receta de buttercream me dan arcadas por las cantidades obscenas de manteca que lleva (como su nombre lo indica), así que en lugar de eso opté por probar con merengue. Después de un poco de investigación terminé usando esta receta de Solopostres.com, que quedó perfecto. También me compré via ebay USA la boquilla exacta para hacer las rosas.
No teniendo una ocasión más pronta, me llevé la boquilla a Baires y se la hice a mi mejor amiga para su cumple :)

Bizcochuelo relleno de crema catalana -hecha con las yemas que sobraron del merengue- ;) , humedecido con almíbar y cubierto de merengue cocido.

Para comer hasta quedar como Chiqui!

En Europa no se consigue

2012-01-15T22:39:00.000+01:00

Cuando vengo (voy) a Argentina nunca falta alguien que me sugiere, colaborador, si no quiero llevarme yerba o dulce de leche, preocupado porque allá (acá) no consiga o, si le explico que sí que consigo sin problemas, porque los mentados artículos sean tan caros que para saborear un poquito de terruño tenga que vivir el resto del mes a fideos de oferta.
Lo cierto es que el dulce de leche y la yerba (más vituallas materas), por su indispensabilidad para el argentino desperdigado por el mundo, se consiguen en todos lados. Si no hay en el mercadito latino local, se consiguen en sitios de internet varios; en España los venden hasta en el Carrefour. Tambien se consiguen alfajores, cerveza Quilmes, Rhodesias, polenta mágica, especias para chimi churri y hasta tapas de empanadas Fargo. Los precios, obvio, al cambio son más altos que en Buenos Aires, pero no resultan caros para nada. A 5 pesos y medio el alfajor Havanna, comprarlo a 1 euro cincuenta, cuando una gana en la misma divisa, es una ganga.
Hechas las aclaraciones del caso, el interlocutor desprevenido suele quedarse tranquilo pensando que entonces no hay problema, no hay morriña consumidora, porque consigo de todo. Pero yerba y dulce de leche y ají molido Alicante y tapas de empanadas Fargo no son de todo. El todo incluye cosas que una nunca se imaginó deseando llegar a Buenos Aires para salir a comprarlas, y que cuando manifiesta su deseo de adquirirlas, se encuentra con caras perplejas preguntando "¿loquéééé???". He aquí la lista de compras de mis últimos dos viajes:

Shampú y crema enjuague Capilatis de ortiga
Mi pelo es graso y el capilatis de ortiga es uno de los pocos productos que lo mantiene a raya sin resecarlo ni hacerlo reaccionar con más grasitud. Como además tengo cabello finito y se me enreda mucho, no puedo renunciar a la crema enjuague, y la Capilatis es una de las poquísimas que me puedo echar en cantidad y que no se me engrase más ni me quede el pelo pesado. Un reemplazo europeo bastante bueno es el The Body Shop de ortiga, que sale 11 euros por 300 ml. El Capilatis de medio litro lo pagué 22 pesos.

Pincita de depilar marca Merheje
No me da andar por el mundo comprando pinza tras pinza en busca de la que me saque los pelitos sin cortajearlos. La Merheje cumple, así que deme dos.

Puntitas
Ídem que la pinza Merheje, versión concentrado de silicona para el cabello.

Cera depilatoria
En Alemania sólo hay las tiras esas que se calientan entre las manos (una garcha) y una cerita de sacar con tiras de papel diminutas que para despejarse los sobacos en un apuro va bien pero para nada más sirve. Depilarse en un salón cuesta fortunas (media pierna 40€), con lo cual me depilo en casa, a las puteadas, y que quede como mejor pueda. Obvio, lo primero que hago cada vez que vengo a Baires es irme a La Casa de Ana en Morón a que me saquen todo. En el viaje anterior me compré un fundidor de cera y me salvó la vida. A rellenarlo pues.

Colorante en pasta
Acá se consigue sólo por internet, en negocios para profesionales de la pastelería, a 5 euros el potecito más envío. En cotillón Sandra de Morón los pagué 2 pesos con 50.

Azúcar negro
En Alemania sólo hay rubio, no negro como el de las tortitas negras.

Virulana

No esponja patito, de esa tengo. Virulana de posta, la finita que te hace crujir los dientes de solo tocarla. En Alemania no hay, punto. Hay productos parecidos, esponjitas amarillas con malla plateada y unos bollitos de lana metálica con algún tipo de jabón incorporado. Pero yo tengo la olla Essen, que para conservar siempre impecable hay que frotar luego de cada uso con virulana y jabón blanco de la ropa. El jabón blanco consigo, virulana no. Alguna vez he comprado en España, pero en los dos últimos viajes no encontré, y hace dos meses que no uso la Essen por no tener como dejarla brillosa después. Me llevo dos paquetes de 12 rollitos.

Plasticola®
Cola vinílica, en Alemania, hay de varias marcas, de buena calidad, eso no es problema. El problema es el piquito, idéntico al de la plasticola Rivadavia, que es una mierda pinchada en un palo (el pico, no la cola). Ese diseño se tapa, se pega el pitorro a la rosca, y para poner un puntito de pegamento en una manualidad tenés que perder cinco minutos desencostrando el pico (que una vez limpio cuesta un huevo de poner) para que después encima dosifique mal. En cambio la plasticola-marca-Plasticola tiene un pico que, si te lo olvidaste abierto hace tres días, le rascás la costrita con la uña y ya está, lista para usar.

Galletitas de Navidad 2011

2011-12-12T22:22:00.000+01:00

Como estoy en estresazo pre viaje, pero no quería dejar de llevar galletitas a mis compañeros de curso (Nacho también llevó a la planta) hice sólo 3 modelos: pino, corazón y estrella, cosa de poder decorarlas rapidito.
Me gustó muchocómo me quedaron las estrellas el año pasado, así que les repetí el decorado, y para los pinos y los corazones elegí un esquema similar, que aunque dejó afuera a varios de los distintos confites y granas que compulsivamente compro a lo largo del año, dio un resultado muy satisfactorio.

Lo que no fue muy satisfactorio es el día lluvioso de mierda que había hoy, que hizo que las condiciones de luz para la foto fueran paupérrimas. Se arregló un poco con photoshop, pero un poco nomás.

Acá en sus bolsitas para regalar a los compis :)

La receta que uso salió publicada hace una punta de años por Blanca Cotta en el suplemento Ollas y Sartenes del diario Clarín, con anotaciones propias varias:

Ingredientes:

Manteca, 200 gr.
Miel, una taza y cuarto
Azúcar negro, 3/4 taza
Harina, 4 tazas
Bicarbonato, 1 cdita. de café, llena
Jenjibre y/o canela y/o clavo molido y/o pimienta y/o la especia q prefieran, 1/2 cucharadita de cada (yo de canela siempre le echo más. There's no such thing as too much cinammon!).

Derretir la manteca junto con la miel y el azúcar. Colocar en un bol. (la receta tiene sus años... yo 1º lo meto en un bol, y al microondas!). Agregar la harina tamizada con el bicarbonato y mezclar. Volcar en la mesa y amasar hasta obtener un bollo de color bronceado de Villa Gesell (sic) Dejarlo un rato en la heladera hasta que se enfríe del todo. (pro tip: llevar a la heladera ya separada en dos o tres bollos envueltos en film). Estirar la masa por partes , del espesor q una guste (recomendado: 3 mm) y cortar con cortapastas. Amasar los recortes y cortar más galletitas. Colocar en placas enmantecadas (yo uso directamente papel para horno o silpat) y cocinar en horno caliente (200ºC) hasta que estén sequitas.
OJO: como llevan mucha miel se queman enseguida, hay q vigilarlas y sacarlas ni bien estén. La primera horneada debería estar lista en 5-10 minutos, las siguientes un poco menos.
Salen 100 galletitas aproximadamente, según forma y tamaño.
Para decorarlas yo uso glasé real, para esta receta hacen falta 2 claras (huevos medianos) y 500 gr de azúcar impalpable, siempre tener azúcar de más a mano por si hace falta. Se le echa también un chorrito de jugo de limón que contribuye a realzar el blancor y acelerar el secado.
Obvio que se pueden decorar con otras cosas, o no decorarlas, son deliciosas de cualquier manera!
En latas bien tapadas se conservan un mes largo, ¡pero jamás duran tanto tiempo!.

Challenge Accepted: Bicycake

2011-12-10T16:59:00.000+01:00

I want to eat my bicicake
I want to eat my bike
I want to eat my bicycake
I want to eat it when I like

Y ahora el making of:

La torta fue para el cumpleaños de un amigo, ciclista fanático maaaal.
Los caños son de pionono relleno con Nutella.

Las ruedas de bizcochuelo con rayos de Mikados (una especie de palito dulce bañado en chocolate)

Las ruedas las bañé en chocolate.

Y el resto lo cubrí de fondant. El plato y el asiento son de bizcochuelo relleno de nutella y recubierto en fondant. El plato tiene un bodoque de fondant a modo de eje del pedal, este último hecho con un trocito de Mikado y un cachito de bizcochuelo forrado en fondant (de fondant solo era muy pesado). Por último puse sendos bodoques de fondant en el eje de las ruedas y pinté con colorante vegetal.

Momento Santos

2011-11-24T16:15:00.000+01:00

Cuando ando por el centro, suelo ir al baño en el subsuelo de los almacenes Galería Kaufhof. El subsuelo es donde tienen la papelería, así que podemos decir que me queda bien de paso.
La cuestión que en ese baño, que no es ninguna maravilla, hay puesto en la mesada un jarrón con un arreglo floral moderno en el intento de aportarle un poco de onda y glamour al ambiente.

Es una patada en el orto.

Cualquier nene de jardín de infantes puede hacer algo más lindo.

Cada vez que lo veo, tengo un momento Santos:

Tres platitos por 8 euros!!!

2011-11-18T11:25:00.000+01:00

Así como en Catalunya es tradición comer escudella i carn d'olla en Navidad o crema cremada para Sant Josep, aquí también hay ciertos platos relacionados con ciertas festividades. Y para San Martín (11.11) es el ganso. La típica es comerlo con repollo morado y Knödeln (una especie de maxiñocones tamaño ciruela, pueden ser de papa, sémola, o miga de pan, con o sin agregados de carne, verdura, queso, etc.). Como en todos lados ahora se vende ganso, compré una pechuga, congelada, de poco menos de un kilo por 8 euritos (estaba 10 y pico el kilo). Me rindió un montón.

Las dos medias pechugas las hice al horno con zapallitos, honguitos y piñones:

En el juguito que quedó de eso, desgrasado, remojé un par de hongos secos, ligué tipo bechamel y quedó alta salsa para los fideos:

Y el hueso de la pechuga lo herví y en ese caldo hice sopa de verduras:

Ricor!

Martes Arte: ardilla

2011-11-15T13:52:00.000+01:00

la hice en el taller literario mientras pensaba en la que me encontré hace unas semanas...

Ardilla.15.11.11 Lápiz sobre papel.

Melancolicoso: el catalanet

2011-10-30T15:00:00.000+01:00

Hay objetos que se cuelan en el cofre del tesoro sin que una se dé cuenta. Y es que no son glamorosos, ni representativos artísticamente hablando, ni son de marca, ni un recuerdo del abuelo. Son objetos cotidianos, de usar hasta que se gastan y se reponen por otro similar, pero por un motivo u otro, que a veces ni una sabe porque son motivos de esos que la razón no entiende, adquieren un valor emocional que supera exponencialmente el (escaso) valor monetario que alguna vez tuvieron.
Uno de esos objetos es el que yo llamo el repasador del catalanet. Cuando yo era chiquita mi papá tenía una tienda de decoración, y de allí provino la tela que mi iaia tenía de cortina de la cocina en el pasaje y que en mi casa fue montañas de repasadores (de hecho no tengo uno sino cuatro). De dónde sacó mi papá esa tela con un pagès con barretina y todo, porrón y butifarra en mano, en el Morón de los setentas es para mí un misterio (que tal vez luego de leer esta entrada se resuelva en los comentarios, je).
La cuestión que en mi casa, desde que tengo memoria, y mi memoria va lejos, había un repasador del catalanet en uso. Ese tipo de dibujo sesen/setentoso siempre me gustó, el catalanet es lo bastante naïf y lindo para gustar a una niñita. Supongo que además me llamaría la atención el hecho de que fuera inequívocamente catalán, porque aunque la catalanidad en casa era algo naturalLLL*, aun siendo chiquita era lo bastante pensante para darme cuenta de que la normalidad de mi casa no se extendía al resto del universo (cosa que algunos adultos no logran comprender jamás).
Tanta había sido siempre mi fascinación por el personaje, que cuando me fui de casa para vivir con Nacho mi mamá me dio los dos repasadores del catalanet más nuevos que le quedaban para mi nuevo hogar. Me los traje a Europa cuando nos vinimos, aunque en los últimos años fui dejándolos de usar, por prolongar lo más posible el momento de que se gasten tanto que haya que tirarlos. En el último viaje a Buenos Aires, en el 2009, revolviendo cosas viejas en las profundidades del placard descubrí dos más, nuevos sin estrenar. Me los traje, obvio. Están en la misma pila de ropa que las sábanas bordadas de mi moisés, el vestido de bautizo de mi madre y los calzones de mi bisabuela. ¿Dónde más?

*Léase con acento barcelonés

¡Me compré pantuflas hermosas!

2011-10-25T18:07:00.000+02:00

La comida NO entra por los ojos

2011-10-24T13:26:00.001+02:00

A principios de mes fuimos a Hamburgo. Una de las cosas que hicimos, a insistencia mía, que hacia mucho que tenía ganas, fue ir a cenar a un restaurant a oscuras.
Al llegar, en el lobby iluminado, elegimos el menú que queríamos. Hay 6 menúes disponibles: vegetariano, de quesos, pollo, cordero, pescado, o sorpresa, en versión 4 pasos (sopa, entrada, principal y postre) o 3 (con sopa o postre). Pero uno no sabe qué va a comer. Los menúes contienen apenas descripciones vagas de cada plato. Por ejemplo, el menú que elegimos nosotros (cordero, yo con postre y Nacho con sopa) dice:

Con cuchara:
Un italiano picante y una española soleada van juntos a bañarse, que el agua está hirviendo.
Para abrir boca:
A la sombra de los árboles se recuesta sobre el suave verde y sueña con verse fina y sabrosa.
Para quedar pipón:
Jóvenes dorados y hadas verdes hacen honor a la delicada promesa.
Conclusión dulce:
Pasión fría como el hielo encuentra dulce seducción.

Un vez elegido el menú y habiendo ido al baño, ya que éste está en el lobby y no era cuestión de interrumpir la experiencia en el medio, apareció nuestro mozo ciego y nos condujo al salón comedor. Primero entrás a un cuartito intermedio, iluminado mortecinamente. Nacho puso su mano en el hombro del mozo (que era casi tan alto como él), yo puse la mía en la cintura de Nacho, el mozo apagó la luz y en medio de la negrura total nos condujo en fila a nuestra mesa.
Quiero hacer hincapié en la negrura total. Seamos realistas, en nuestra vida diaria casi nunca hay negrura total. Incluso si nos levantamos en medio de la noche con ganas de hacer pis, la luz se cuela por todos lados: los agujeritos de la persiana (aunque sea una noche sin luna en la calle hay luz); los números del radio-reloj; las lucecitas de stand-by de cuanto aparato electrónico hay en casa: compu, TV, equipo de música; las lucecitas testigo de zapatillas e incluso de algunos interruptores de luz; la llamita del tiro balanceado o del termotanque. Lucecitas que aunque tal vez no sirven para aclarar mucho el panorama, pero sí ayudan, y mucho, a ubicarse en la oscuridad. Acá no. Acá no hay una puta chispa de claridad, cero, nada, 100% os-cu-ro.
Mozo nos indicó donde estaban los cubiertos y al ratito nos trajo la bebida, ya en vaso. Al principio apoyás las manitos sobre la mesa y vas reptando con los dedos hacia los cubiertos y hacia el vaso, agarrando siempre de abajo para no volcarlo. La mesa era de madera, le calculé unos 80 cm de lado a juzgar por la distancia a la quedaban nuestras manos. Las sillas, metal y plástico. Nunca sabremos si el conjunto se veía como la cantina de un club de barrio o como un restaurant de diseño modernoso y yuppie. Teníamos un individual plástico, sobre éste los cubiertos y la servilleta, de papel. Vaso arriba a la derecha como es de suponer. Cero elementos "decorativos", lo cual dadas las características de la propuesta no sólo es de esperar, sino de agradecer.
Al ratito vino la sopa de Nacho y la canastita de pan. Yo también la probé, y para no hacer enchastre, coloqué una rodajita de pan debajo de mi cuchara, así me llevé varias cucharadas de sopa desde el plato de Mi Amado Esposo hasta mi boca de manera exitosa. La sopa era picantita y no sabíamos bien si de papa, zapallo o qué. Después vino la entrada, una ensalada. No la sirven toda mezclada sino con los elementos separados. Aquí tengo que hacer mi única crítica negativa para con la comida, que hubo un poco mucho agridulce para mi gusto. La ensalada tenía lechuga, tomate, aceitunas (se las pasé a Nacho como de costumbre), panceta (para alegría de Nacho), pepino, manzana y algo que no sabía si era durazno o ciruela. (y creo que algo más pero no recuerdo) La vinagreta era bastante dulzona y con un picor que me recordaba al wasabi, pero sin gusto a wasabi. Una es buena y trata de usar los cubiertos, pero es inevitable terminar metiendo los dedos de lleno en el plato, ventaja de que lo ciego sea el restaurante y no una misma.
El plato principal fue lo mejor de la comida: el cordero estaba asado en su punto justo, tiernísimo, muy muy rico. Vino acompañado de un puré aderezado con algo demasiado dulzón para mi gusto (igual comí bastante) y un salteado de zapallitos con piñones que estaba espectacular, una combinación que nunca se me había ocurrido y queda muy pero muy bien. Al final me trajeron el postre, un helado que por el sabor ácido primero pensé que era pomelo, pero me faltaba el amargor, así que sin saber mucho decidí que era maracuyá. Venía bañado con una salsa que primero pensé que era frutilla pero en un segundo paladeo me di cuenta de que era frambuesa, y al lado habia un trozo de brownie y unas almendritas garrapiñadas, muy rico (salvo el helado que hubiera preferido un sabor ~~más~~ dulce). Del tamaño de las porciones puedo decir que salimos satisfechos sin sentirnos pesados.
Durante la comida nos reímos mucho, entre los intentos por adivinar ingredientes, encontrar la comida con los cubiertos (Nacho decidió pinchar el cordero por el centro y comerlo tipo chupetín) o llenar el plato de dedos. En otros momentos nos callábamos y tratábamos de darnos una idea de lo que pasaba alrededor nuestro: quiénes ocupaban las mesas vecinas, cuán grande y de qué forma era el salón, dónde quedaba la cocina. Me encantaría poder ver el lugar con luz, o un plano, para ver cuánto le acertamos, ya que al rato de estar a oscuras me di cuenta de cuánto más precisamente podía identificar la procedencia de un ruido. Después venía la charla obligatoria intercambiando las impresiones recibidas: "Los de la mesa de al lado se fueron, ¿no? ¿Las minitas de acá atrás son tres o cuatro?". Charlamos más que en una comida visible.
Al salir del comedor para pagar nos mostraron una pizarra con lo que realmente habíamos comido. Le acertamos a casi todo. La sopa misteriosa era de pepino, el picante de la ensalada era gengibre (de ahí mis recuerdos de restaurant chino) y el dulce banana. Mi indecisión entre durazno y ciruela tenía por sencilla explicación que había un poco de ambos. Y el puré era dulce porque era de batata, no de papa. Le acerté al maracuyá, aunque no distinguí el café que dice que tenía el brownie.
Me encantó la experiencia, lástima que sea tan caro (unos 50-60 euros por persona, mínimo) y que no esté disponible en todos lados.

Variadito bávaro

2011-10-18T00:17:00.000+02:00

Esta semana aprovechando que Nacho iba al concierto que Kraftwerk daba en München el jueves a la medianoche, por lo que se tomó el viernes libre, paseamos un poquito por Baviera: aparte de la obligada vuelta al perro en la capital visitamos Regensburg, cuyo centro antiguo es patrimonio de la Unesco. Comentarios varios a la escapada:

La Maldición de la Papelería de Nymphenburg:
En el acceso sur al castillo de Nymphenburg hay una papelería muy monona, pero las dos veces que fui estaba cerrada pues era fuera de horario-de-papelería-de-barrio. Esta vez me molesté en ir hasta allá en horario comercial y día de semana. Estaba cerrado, sin cartel alguno a la vista aunque la vidriera estaba iluminada. Me tomé un café y un muffin en una panadería biyuyona de la esquina, pensando que a lo mejor quien atiende tuvo que ir a cagar, que se yo. Pero después de mi merienda seguía cerrada. Misterio.

¿Con qué los alimentan?
También en Nymphenburg, en el canal que discurre entre los accesos, hay aves acuáticas y peces. Esto no es raro, ocurre en todo cuerpo de agua por estos lares. Lo que me dejó patidifusa fue el tamaño de los peces, cada uno de los cuales puede tranquilamente proveer un principal para seis personas. Miren las foto junto a los patos porque es de no creer. No sé que mierda les dan de comer... y no sé si quiero saberlo!

(las fotos no son muy buenas porque las hice con el celu desde arriba del puente, pero los patos son ánades adultos)

El tren de la Muerrrte
Después de nuestra rica cena bayerisch en la tipiquísima Hofbräuhaus, tomamos el S-Bahn de vuelta hacia el hotel, que estaba cerca de donde era el concierto. Y resulta que de las varias líneas que nos acercaban, acertó a pasar una cuya estación cabecera es... Dachau. O sea, no da muy lindo rollo montarse a un tren en cuyo frente brilla un hermoso cartel que pone... Dachau. Digo, Alemania, con tanta culpa colectiva por el holocausto, ¿no podían mover la cabecera una estación?

Morir Feliz
En mi paseo por el centro de München no pude de dejar de pasar (y dejar unos cuantos euros) en Kaut-Bullinger. Esta papelería, a una cuadra de Marienplatz, tiene CINCO niveles, señoras y señores. CINCO: planta baja, dos pisos y dos subsuelos llenos de papelería fina, de oficina, escolar, artística, elementos para manualidades de la más amplia variedad, lapiceras, regalos... En un momento tuve la plena conciencia de que si me caía muerta ahí mismo, habría muerto feliz.

Regensburg = Cute Overload!
No sólo tiene Regensburg un precioso casco antiguo de lo más pintoresco, con excelentes exponentes góticos: también tiene una cantidad importante de negocios supermononos llenos de cosas divinas incluyendo papeles de carta, por supu o no lo estaría comentando. También bares y restaurantes muy coquetos (recomendamos especialmente la pizzeria Da Tino, un hallazgo!). Y para completarla, me crucé con más de un perro hermoso y supersimpático.

Teh Qte! Teh Qte! = Frankfurt Fauna

2011-09-27T23:35:00.000+02:00

Hoy al ir al taller literario tuve la inmensa suerte de salir de la parada del tranvía por el extremo opuesto al que lo hago normalmente, porque me quería comprar un muffin para tener en el recreo. Y al doblar la esquina no va que me encuentro... ¡una ardillita! ¡Juntando comida para el invierno!

Para mayor fortuna tenía yo encima una bolsita de piñones que se me pusieron viejos y esta mañana pensé "en vez de tirarlos, me los llevo y a la vuelta se los doy a los patos en el río". Lamentablemente, mister Mc Squirrelson no se dejó seducir por mi persecución piñonera y luego de cruzar un par de veces la calle lo perdí de vista.Así que luego del taller, con los piñones que me quedaban, seguí con mi plan original y me apropincué al Alte Brücke, que viene a ser el hot spot donde se juntan todos los palmípedos de la ciudad. Patos no vi, a los gansos no les copó mucho el bocado, ¡pero a los cisnes les encantó!

Y para completar el muestreo, llegando a Südbahnhof me encontré un cuervo comiéndose unas sobras de fideos.

La Odisea del Dirndl

2011-09-20T18:31:00.001+02:00

Este es el post, señor, señora como dicen los vendedores del Sarmiento, con el que Ud. podrá enseñarle a sus hijos y a sus nietos el valor del ahorro y la constancia.

El año pasado en Volksfest me propuse, y así declaré mis intenciones ante los presentes (quienes debido a la alcoholemia no sé si lo recuerden) que "el año que viene vengo en Dirndl". El Dirndl es el "vestidito típico de campesina bávara" y aunque Crailsheim caiga técnicamente en Baden-Württenberg, son muchas y muchos los que en las fiestas del pueblo presumen de look Oktoberfest. Así como los Lederhosen son de lo más matapasiones que puede haber, el Dirndl es lo contrario: de corte impecable, el traje le queda bien a toda fémina tenga el cuerpo que tenga. Tal vez por esto muchas chicas jóvenes visten Dirndls que de tan modernos son aputonados (de minifalda, con brillitos, colores chillones) que en opinión de quien escribe resultan más bien la versión tienda de disfraces o, peor, sex-shop del Once de lo que debería ser un hermoso traje regional.

Y un hermoso traje regional no se consigue a precio de sex-shop del Once. El Dirndl es caro, y desembolsar cien euros -mínimo- de golpe para un vestido que se usará dos noches al año era como un poco mucho. Así que decidí ahorrar: todas las monedas chiquitas, de veinte centavos o menos, serían separadas y juntadas de poquito para comprarme mi Dirndl. Del 1º de octubre al 31 de agosto, si juntaba un promedio de treinta centavos diarios, tendría cien euros para comprarme mi Dirndl a tiempo para la Volksfest de este año, que tuvo lugar el pasado finde, 16 al 19 de septiembre. Así que transformé una latita de manises en alcancía, le puse un hermoso cartelito rosa con la leyenda "Dirndl Fund" y ahí fui vaciando mi monedero de las monedas designadas cada día. Mi Amado Esposo colaboró con gusto, ya que las monedas chiquitas le molestan.

Afortunadamente en Europa no hay la escasez de monedas de Buenos Aires, pero el hecho de tener una lata llena de cash a mano, aunque sea calderilla, te puede sacar de un apuro, y mantener el nivel de ahorro exigió algunas concesiones: por ej., a la mañana temprano cuando tomo el colectivo para ir al trabajo el chofer suele no tener cambio (las incoherencias del transporte público de Frankfurt merecen, más que un post aparte, un kilo de goma-2) con lo cual tengo que tener los cuarenta centavos de los €2,40 para darle, monedas que en realidad tendrían que haber ido a los ahorros. Lo que hacía entonces era poner en la alcancía una moneda de cincuanta a cambio de las dos de veinte que sacaba o dejaba de poner. Otra, yendo de vacaciones no podía estar separando moneditas aquí y allá, no hubiera sido práctico. Entonces a la vuelta directamente metía treinta centavos multiplicado por los días de ausencia. Así, a la vuelta de las dos semanas en Italia y Grecia metí cuatro con cincuenta. Y obvio que si sacaba monedas de la latita para algo, después reponía el importe aunque fuera en otra denominación, y si había que redondear, siempre hacia arriba. Por eso, al final del plazo estipulado, de los cien euros, 32,50 estaban en billetes y monedas "grandes". El resto, la sugerente suma de €69,69, eran las moneditas chicas:

¿Cuántas moneditas hay en casi 70 euros? Casi mil. Y pesan como un recién nacido:

Valor	Unidades	Importe	Peso en gr
0,20	150,00	30,00	861,00
0,10	226,00	22,60	926,60
0,05	247,00	12,35	968,24
0,02	158,00	3,16	483,48
0,01	158,00	1,58	363,40
Total	939,00	69,69	3602,72

(Como dato de color, el mínimo de monedas para alcanzar 70 euros son 35 de 2 euros, que juntas pesan 297,5 gramos; el máximo serían 7000 monedas de 1c, con un peso total de 16,1 kilos).

Durante los días previos a la fecha límite ya fui mirando opciones. Fuera de Baviera no es fácil conseguir un Dirndl bueno bonito y barato. Acá en Frankfurt sólo tenían en un C&A (lejos la mayor y mejor selección); en una tiendita del apartado barrio de Griesheim a la que me fui un día en bici (pocos y caros); en una tienda de ropa chetoide acá en el centro (pocos, caros y feos) y en Galería Kaufhof (el equivalente alemán del Corte Inglés; precios similares a C&A, menos variedad con lo cual menos cosas lindas). En Internet había más modelos y precios pero por las diferencias no sólo de tamaño sino de forma con las alemanas, me daba cosa comprar algo allí sin probármelo, con el riesgo de tener que cambiarlo y no tener Dirndl para la fecha que lo necesitaba. Una changuita realizada en la última semana de agosto me permitió aumentar el presupuesto inicial para conseguir algo más bonito.

Pero al irme de shopping los primeros días de septiembre, de mi talle quedaba poco y nada. Probé varios modelos y marcas pero más allá de ciertas diferencias de corte una cosa era clara en todos los casos: el 34 me iba chico y el 38 grande. Inútil buscar algo que no fuera en 36. Para más inri, en una de mis excursiones preliminares me había enamorado de un Dirndl rojo de C&A, así que más difícil todavía encontrar algo con las pocas opciones que tenía. Pregunté en C&A si el que yo quería no lo tendrían en otra sucursal, aunque no fuera en Frankfurt: pero la chica de servicio al cliente me respondió que estaba agotado en todas las tiendas. Me sugirió buscarlo en la tienda online, pero tampoco allí quedaba nada en 36, por más que revolví a conciencia hast el último vestido dejado a la salida del probador y hasta perseguí a una por media tienda con la esperanza de que soltara un Dirndl talle 36 que había agarrado y que al día de hoy espero que le haya quedado horrible. Incluso me fui hasta una casa especializada en Darmstadt, pero tenían poco y carísimo. Y es que más allá de las intenciones, si me voy a comprar un vestido de más de cien euros lo lógico es que me compre uno que me encante, no uno que zafa. Y me gustaban un par, pero no me encantaba ninguno.

Toda la alegoría que pensaba poner en el blog sobre el valor del ahorro y la mar en coche se derrumbaba y parecia recordarme mi origen sudaca en la triste ironía de esforzarte para conseguir algo y no ver nunca la recompensa. Pensé que tal vez llegando a Crailsheim habría más variedad, pero no le di más vueltas al asunto y metí en el bolso la ropa sufrida de rigor para poguear, bebida en mano, sobre los bancos de la carpa.

Así, ni bien llegada al Putopueblo, me eché un minitour -valga la redundancia- por las tiendas de la calle principal. En Woha no había nada de nada, pero bueno. Más me extrañó no ver un solo ejemplo de Trachten en la biyuyesca TC Buckenmaier que siempre se erigen como el referente de la moda crailsheimeña. Así que veinte metros más allá de nuevo estaba en C&A volviendo a ver el hermoso Dirndl rojo que NO había en mi talle... Y entonces Dios me iluminó. Uno de los Dirndl rojos lo tenía el maniquí. La etiqueta no se veía, estaba metida hacia adentro, pero sabiendo muy bien a estas alturas de dónde estaba agarrada, me acerqué y tiré de ella despacito... ¡era un 36! Me acerqué al mostrador con mi mejor sonrisa y moditos y rogándole a los santos que no se me pusieran en modo Rottenmeier y le digo (en alemán, claro) "A ver si me puede ayudar... quisiera uno de los Dirndl que tienen, pero el único en mi talle lo tiene puesto el maniquí". Y ni corta ni perezosa la mina da voces a su compañera cual gitana de feria: "Fulanen! Dirndl von der Puppe!" Y la fulanen sin inmutarse entró a desmembrar el maniquí ahí mismo para darme el Dirndl. No había llegado yo a la caja que ya lo estaba vistiendo con otro.

No sé cuántas veces y con cuántos vielen y herzlichen les repetí Danke a una y a otra. Y esa noche, y la siguiente, me sentí diosa total.

La torta más nerd

2011-09-02T08:08:00.000+02:00

Fue para el cumple de Nacho, que festejamos el viernes pasado:

Bizcochuelo 1-2-3-4 de vainilla relleno de dulce de leche al chocolate y almíbar al jerez,
cubierto de ganache de chocolate con leche, decorado con
astrolabio de pastillaje y confites dorados.

No lo subí antes porque estaba editando el making-of!

Y si no sabe qué es un astrolabio, UEPG*

*Use El Puto Google

Ídola: Bertha.

2011-08-16T13:38:00.001+02:00

Hacemuchísimo que vengo pensando este post, mejor dicho, que tengo pensado escribirlo, y por vagancia pura y dura nunca lo escribo. Pero hoy pensé en otra ídola, descubierta hace poquito (ya le tocará su post), y me decidí.

La ídola del día es Bertha Ringer, señora de Karl Benz. Bertha, además, había sido inversionista en la empresa de Benz cuando todavía estaban de novios. El año era 1888 y Herr Benz andaba de capa caída pues su coche a motor modelo tres (igualito al de la foto) no se estaba vendiendo bien. Así que Bertha, que aún confiaba plenamente en las posibilidades del vehículo, ideó un plan para demostrar las virtudes del mismo.

En cuanto los chicos empezaron las vacaciones de verano, agarró a los dos mayores, Eugen de 15 y Richard de 13, se levantaron bien de madrugada y luego de empujar el coche fuera del taller un buen trecho (para no hacer ruido) emprendieron el viaje de Mannheim, donde vivían ellos, a Pforzheim, a visitar a la mamá de Bertha. Al bueno de Karl le dejaron una notita que decía simplemente "Fuimos a Pforzheim a visitar a la abuela". Del coche, ni mención. No sabemos cuál habrá sido la reacción de Herr Benz cuando vio que no habían tomado el tren precisamente.
Al salir de la ciudad Bertha y los chicos se dieron cuenta de que no sabían el camino directo a Pforzheim. Decidieron entonces ir hasta Weinheim y de ahí ir bajando pueblo por pueblo, en una ruta más larga pero segura. Como Bertha era mujer, podemos estar seguros de que fue preguntando cómo llegar.
Las rutas en aquel entonces no eran la autobahn, y el coche era prácticamente un modelo experimental, por lo que el viaje fue un verdadero road trip: pronto el coche empezó a quedarse sin ligroína (éter de petróleo). Por suerte llegaron a tiempo a Wiesloch donde pudieron repostar en la farmacia, que todavía existe y exhibe orgullosa una placa conmemorando su papel de "primera estación de servicio". Los viajeron repostaron otras dos veces antes de llegar a su destino. También pararon en varios bares para rellenar el radiador (que era abierto), y a que un herrero les arreglara una cadena. El coche tenía sólo dos cambios, y varias veces tuvieron que bajarse a empujar el coche en las subidas, a veces incluso con ayuda de los perplejos lugareños. Cuesta abajo, en cambio, los frenos se desgastaban de manera alevosa, con lo que a Bertha se le ocurrió cubrirlos con cuero, que hizo cambiar en varias zapaterías a lo largo de la ruta, inventando así las pastillas de freno. Bertha McGyver también usó un clip de cabello para destapar un conducto y emparchó un cable de transmisión con una de sus ligas. Por suerte los neumáticos no eran inflables.
Cuando llegaron a Bruchsal, decidieron que era hora de reportarse a casa, y le mandaron un telegrama a Karl: "Me llevé el coche y llegamos bien a Bruchsal". A la nochecita llegaron por fin a Pforzheim, desde donde mandaron otro telegrama avisando que habían llegado sanos y salvos. Un par de días después regresaron a Mannheim, esta vez por una ruta más directa (en rojo en el mapa), y sin ninguno de los contratiempos del viaje de ida. En total fueron unos 180 km entre ida y vuelta.

Con el viaje, Bertha Benz le demostró a su marido y al público que el coche era un vehículo apto para las travesías largas y podía hacerse un nicho en el mercado. Además, tras la experiencia del viaje se le añadió un cambio al auto y se le reforzó el sistema de freno.
En su memoria, desde 1988 se realiza cada dos años una carrera de autos históricos por la ruta que ella tomó la cual desde 2008 está reconocida como Bertha Benz Memorial Route. Este año, conmemorando los 125 de la invención del automóvil, además, se va a realizar el Bertha Benz Challenge: una carrera por la ruta Berthiana, pero con autos de energías alternativas o consumo mínimo. "La situación actual de los coches que utilizan sistemas alternativos es similar" a la de Karl Benz, dicen los organizadores. "Los vehículos son presentados de manera estática en salas de esposiciones, en lugar de en forma dinámica, demostrando al mundo que son apropiados para el uso diario, como hizo la valiente Bertha Benz en 1888."

Y encima, era linda:

ελληνικά

2011-08-01T18:01:00.000+02:00

En el mes que acaba de terminar estuvimos dos semanas de vacaciones, primero unos días en Italia en casa de un amigo, de ahí nos fuimos en ferry a Corfú, lugar que quería visitar desde que leí My Family and Other Animals.

Como mis Hordas de Fans sabrán, estudié algo de griego antiguo en la facultad. Esto me da cierta ventaja a la hora de intentar leer griego moderno, cosa que vengo haciendo desde que compraba en Dia% en España, cuyos productos venían etiquetados en castellano, portugués y griego. Como además, según la normativa los ingredientes (συστατικά, /sistatiká/) de un artículo vienen siempre listados en orden decreciente según el peso relativo que cada uno ocupa en el producto terminado, no es difícil aprenderse los nombres de cosas como chocolate (σοκολάτα, /socoláta/), tomate (ντομάτα, /domáta/), azúcar (ζάχαρη, /sájari/), sal (αλάτι, /aláti/), manteca (βούτυρο, /vútiro/), atún (τόνος, /tónos/) o café (καφές, /kafés/).

Además, muchos restaurantes griegos acá en Alemania (y hay muchos) tienen la algo mersa pero simpática costumbre de imprimir una docenita de cosas básicas en griego, saludos y tal, en las servilletas de papel. Así mientras una espera el zaziki o los dolmádes puede ir practicando: kalimera, kalispera, parakkaló, efjaristó... lo malo es que estas mini guías vienen sin la grafía griega y con la transcripción fonética adaptada a los germanohablantes.

El griego es una lengua muy bonita, con un sonido diáfano. A mí me suena como a español pero sin que se entienda una pepa, salvo alguna que otra palabra suelta que se capte por transparencia gracias a la propia herencia griega del castellano como φαρμακείο, /farmakío/ τηλέφωνο /tiléfono/ o αεροδρόμιο /aerodrómio/; o bien por aprendida como ναι (/nè/, sí), όχι (/óji/, no) o el ubicuo μαλάκα (/maláka/, pajero), de uso y abuso similar a nuestro "boludo". Como muestra un clip de algún culebrón que encontré en Youtube. No hace falta saber griego para darse cuenta que al final la de remera verde está mandando a la de bata a tomar por culo. Como anécdota, tengo unas tacitas muy parecidas a las que usan las protagonistas para leer la borra del café:

En griego no existen los sonidos sh ni ch, por lo que a muchos les cuesta pronunciarlos y los reemplazan por s o, en el mejor de los casos, ts, lo que a veces genera episodios graciosos como cuando un amigo contó que se lavaba el pelo con "some poo" > shampoo.

Y aunque el hecho de volcar palabras extranjeras en su alfabeto propio les dé tal vez más changüí a la hora de escribirlas, ciertas transcripciones no dejan de arrancarme una sonrisa:

(clicando sobre la imagen la verán ampliada y con el nombre en caracteres latinos)

Para terminar, una cancioncilla en griego que creo les gustará; eso sí, con acento italiano:

Los ñocubitos del 29 - versión junio 2011

2011-07-06T21:57:00.000+02:00

Estos son los ñocubitos del pasado 29/6. Los hice de zanahoria, y luego les puse:
- una nada de crema de leche como par que no queden muy secos
- mezcla de 3 quesos rallados gruesos: emmental, gruyère y Bergkäse
- cantidad de ciboulette

¡Quedaron espectaculares! (en la foto no se ven tan lindos pq son los que sobraron y recalenté al día siguiente para almorzar)

Distancias europeas para dummies

2011-06-28T16:50:00.151+02:00

O: Por qué viajar por Europa estando en Europa no es sinónimo de lujo ni mucho menos.

Que un finde en la Selva Negra, que otro en Praga o Bruselas, que vacaciones de Pascua en Amsterdam o Año Nuevo en los Alpes tiroleses o Burdeos... Suena genial, no? Y ahora probemos: Un finde en Montevideo, otro en Tandil o Chivilcoy; Semana Santa en Palmar de Colón o primera de enero en Mar del Plata . ¿No suena igual de top? ¿No? Ah, ya. Que Praga, Amsterdam e Innsbruck no tienen nada que ver una con la otra. Que las viñas de Burdeos, los Alpes y los polders holandeses son paisajes totalmente distintos. Que todos los destinos europeos que mencioné están en países distintos con culturas e idiomas diferentes; en cambio, aunque el palmar sea distinto de las sierras y Montevideo sea capital de otro país, en la misma distancia que una desde Frankfurt puede recorrer media Europa, si parte desde Buenos Aires apenas si atina a salir de su propia provincia:

El primer círculo está a 200 km. del punto de partida, el segundo a 400. Clic en los mapas para agrandarlos.

A 200 km de Frankfurt ya es posible encontrarse en Francia, Luxemburgo o Bélgica. A 400 pasamos Liechtenstein, cubrimos casi toda Suiza y un buen cacho de Austria y la costa holandesa; llegamos casi a Praga y hasta cruzamos la frontera de Italia, que ni siquiera limita con Alemania.
A 200 km de Buenos Aires lo único que distrae de la interminable planicie pampeana es el Delta. Llegamos a Montevideo sólo porque Buenos Aires está al lado del río. La única otra frontera que cruzamos es la entrerriana. A 400 km está Mar del Plata, como todo el mundo sabe. Pero las otras únicas dos "fronteras" que cruzamos son la santafesina y la cordobesa.

Si extendemos el viaje al 600, 800 y hasta 1000 km el efecto se potencia:
En la franja hasta 600 km tenemos París, Venecia, Milán, Normandía, Berlín, todos los Alpes suizos, italianos y eslovenos (otro país que no limita con Alemania), Praga, la costa del Mar del Norte, y hasta la punta sureste de Inglaterra. Lo mismo trasladado a Baires nos permite ir a Necochea, General Pico, Río Cuarto, Curuzú Cuatiá y ¡oh maravilla! El sur de Brasil.
A 800 km de Frankfurt ya podemos darnos la gran vida en la Costa Azul o las costas del Mar Adriático (Croacia está de moda), visitar Baja Normandía, Londres, Copenhage, Malmö (sur de Suecia), Bratislava, Budapest (o casi) y, si se siente Ud. aventurero, parte de Serbia y Bosnia-Herzegovina. Por suerte en esta distancia las cosas comienzan a ponerse interesantes en el tercer mundo también, con las Sierras de Córdoba y los Esteros del Iberá. En un gran esfuerzo de producción llegamos a la frontera de Río Negro (la última provincia limítrofe con Buenos Aires que nos quedaba) y el sur de Chaco (¡primera provincia no-limítrofe!).
A 1000 km de nuestro punto de partida europeo ya vimos Inglaterra y Gales en su totalidad; tocamos el sur de Noruega, el este de Rusia gracias a Kaliningrado, pasamos por Varsovia, tocamos la puntita oeste de Rumania y previo paso por Roma llegamos a Andorra, Catalunya y norte de España. En Argentina al fin podemos empezar a presumir de paisajes: costa pre-patagónica, Alto Valle del Río Negro, Mendoza, San Juan, La Rioja, Santiago del Estero, bosque chaqueño, selva misionera y ¡hasta cruzamos la frontera paraguaya! Sin embargo aún quedan sin tocar algunos de los paisajes más increíbles del país: Cataratas del Iguazú, los Glaciares (casi toda la Patagonia, vamos, y ¡eso sí que no tiene perdón!); Así como Salta y Jujuy. Tampoco se llega a dos de los países limítrofes, Bolivia y Chile.

Ok, hay matices. Obviamente la distancia real que se recorre para llegar a destino es mayor, porque las rutas no van en linea recta (¡y donde hay montañas menos!). Y un portugués no lo tiene todo tan cerca como un alemán, claro. Además está el pequeño y decisivo detalle de que en casi toda Europa las vacaciones son de 4 semanas como mínimo, tomables y repartibles durante todo el año, pero la moraleja es la misma. ¿Ahora entienden por qué cualquier pelagatos europeo puede ir a un país distinto cada semana?

Este post no rompe el orden cronológico...

2011-06-26T15:36:00.010+02:00

...Ya que cuando una vive en un bucle temporal, el pasado y el futuro son relativos, y el orden cronológico una mera convención.
Así que esta es la desinspirada torta de mi 28º cumpleaños de este año:

Chiffon de cacao rellena de dulce de leche con jerez y cubierta con cubretortas
de cajita, estrellitas de colores y confites plateados.

Minijob

2011-06-24T15:36:00.000+02:00

Desde hace tres meses tengo un trabajito, y nunca mejor dicho, pues entra en la categoría laboral de de los llamados Minijobs (por el pueblo; el nombre oficial es el ligeramente más cacofónico geringfügige Beschäftigung). El minijob es un régimen laboral especial, por el cual el trabajador gana no más de 400 euros por mes (por lo que también se los conoce como 400-euro-jobs), por lo cual son trabajos a tiempo parcial o por horas (la paga por hora queda a discreción del empleador: lo importante es que el empleado no supere los 400 euros de sueldo por mes, si no hacienda te da con un caño). Lo que gana el trabajador es brutto für netto, es decir, la plata que recibe no tiene retenciones ni de jubilación, ni de seguro de salud, ni de nada. Obvio que tampoco le va a reportar ni una obra social ni una futura jubilación, pero es que no es el objetivo de este tipo de trabajos, tampoco, sino más bien "hacerse unos pesitos extra". El minijob tampoco se detalla en la declaración de impuestos (ya que el empleado no pagó ningún impuesto sobre éste). Al empleador, por otro lado, le sale muy barato pues los impuestos que paga por un trabajador en régimen de minijob son mucho menos que si le pagara la misma plata con un contrato "normal", al punto que según cómo le puede convenir más tener tres empleados rotando a 400 euros cada uno que tener uno solo y pagarle 1200. Una persona puede tener un minijob además de su trabajo habitual o, si no tiene un empleo "normal", tantos minijobs como quiera siempre y cuando la suma de lo que gane en todos ellos no supere el tope de 400 por mes. Dado el perverso sistema impositivo alemán*, además, para una que es casada en algunos casos conviene más un trabajito de estos que uno "de verdad".
*Recomiendo mucho los dos artículos enlazados, lo explican tal cual.

Postularse a un trabajo acá no es moco de pavo. Por internet siempre se simplifican bastante las cosas, pero básicamente es todo un ceremonial. Nada de mandar el CV en un sobre y ya. El CV tiene que ir en una carpetita de presentación tipo dossier, acompañado de la carta de presentación (hasta acá vamos más o menos bien) y... ¡los certificados! Muy importante. Certificados de cualquier estudio que hayas hecho "de la secundaria p'acá"; de cursos de idiomas; y de trabajo, que acá cada vez que dejás un trabajo te hacen un Arbeitszeugnis, una cartita diciendo que fulanita trabajó aquí y se desempeñó bien y le deseamos alles Gute en su vida profesional. Por suerte tenía el de las clases de español que di en la Volkshochschule de Crailsheim y además conseguí sendos Zeugnise de dos de mis antiguos empleos. No importa que no sean en alemán, ellos aman los certificados.

Y luego la foto, que mucha ley antidiscriminación pero al final en todos lados se cuecen habas: aunque legalmente no te pueden exigir un CV con foto, todos saben que si querés tener una buena chance, más vale que le pongas foto al CV. ¡Pero nada de pegarle una foto carnet! ¡Nooo, que eso sería muy fácil! La foto, para no quedar como un pelagatos, tiene que ser profesional, tipo retrato. Obvio que una foto así no es barata, como muy mínimo puede salir 30-40 euros en plan cutre; una Bewerbungsfoto como la gente no baja de 80-100 euros. Lo cual no es poco, y si una está buscando un trabajo en el cual le van a pagar como mucho 400 mangos, peor encima. Por suerte atiné a ir a una feria de estas de búsqueda de empleo que cada tanto se hacen en algún sitio y donde tras hacer dos horas de cola conseguí mi foto gratis.

En la categoría de minijobs no hay demasiada variedad de puestos, y éstos tampoco son la gran cosa, claro: mucho call center, mucho laburo de cocina/finde/turno noche, mucha venta. El transporte público acá es carísimo, así que no podía estar fuera de Frankfurt, tampoco, si no sería trabajar para pagar el colectivo. Como mi alemán mejora pero todavía está lejos de ser fluido, y además acá para casi todo te piden la correspondiente Ausbildung (curso de formación profesional), para trabajo de oficina como que no daba, así que la búsqueda fue con amplitud de miras.

Mandé un primer CV del cual no me llamaron. Unas semanas más tarde vi un aviso interesante y mandé otro CV, a un hotel de 4*. De ahí me llamaron para una entrevista, y unos días después me confirmaron el puesto. Se trata de auxiliar en la sección de restaurant o de eventos. Cada semana recibo por email los horarios de la semana siguiente donde les hace falta personal de refuerzo, y en qué sector. Yo respondo pidiendo los turnos en que me interesa/me va bien trabajar esa semana, me los confirman, voy y trabajo.

Mayormente (casi exclusivamente) trabajo en el restaurant, ya que me gusta mucho más que la parte de eventos. Como los turnos los elijo yo, tengo esa ventaja. ¿Y qué hago? Varias cosas. La principal es levantar platos de los huéspedes que desayunan en el buffet, tarea que incluye volver a poner la mesa una vez que el huésped se retira así como preparar y servir cafeses si quieren algo mejor que el café de filtro que viene por default, y pedir huevos en sus distintas variedades a la cocina si quieren algo distinto a los huevos revueltos o hervidos que vienen por default. Parte importante de esta tarea también es llevar las bandejas llenas de platos y cubiertos sucios a la Waschküche y dejarlos apilados por tipo para que los lavacopas los puedan lavar (la mayoría se lava en un megalavavajillas, que opera el lavacopas), así como deshechar cada tipo de residuo en el tacho correspondiente. Si toca buffet, en lugar de atender a los huéspedes mi tarea es cuidar que no falten vasos, platos, bebidas para que la gente se sirva (de la reposición de comida se encargan los cocineros). Luego están las tareas derivadas que según el día, la hora y lo que diga el jefe pueden ser: preparar el café de filtro en megacafeteras de 10 litros; lavar éstas y los termos de café una vez se terminó el servicio; desarmar y limpiar el buffet de jugos; limpiar el buffet de frescos y dejarlo listo para el día siguiente; limpiar y poner las mesas para el siguiente servicio, que puede ser el almuerzo o el desayuno del día siguiente; dejar preparadas las tazas y vasos para el desayuno siguiente; repasar vasos y copas, cubiertos también pero ahora pusieron una máquina que los hace, así que sólo clasificarlos;
preparar los cubiertos para el desayuno,que van en un bolsillito hecho con la misma servilleta; doblar las servilletas en bolsillito. Un par de veces me tocó repartir atenciones en las habitaciones: las suites de negocios son divinas.

Si es un día que hago jornada completa como en el comedor del hotel, en general está bien la comida, aunque siempre es mejor que te toque ir a almorzar temprano; después de las 12 casi no hay ensalada.

En fin, no es el trabajo de mi vida, pero está bien y la gente es macanuda.Total, que cuando empecé a escribir este post era por algo totalmente distinto, pero me di cuenta que sin un background del laburo en sí no tenía mucho sentido, y al final después de toda esta cháchara no tiene sentido que escriba lo que originalmente pensaba. Otro día será.

Tani Time

2011-04-21T16:52:00.000+02:00

Hace un par de semanas fue el cumpleaños de Tani. Como baila ballet le hice esta torta...

Bizcochuelo 1-2-3-4 de coco relleno de dulce de leche

Cubierto con ganache de chocolate blanco y coco rallado

Zapatillas de mazapán y borde de lentejas de chocolate

~ Recuerde: Haciendo clic sobre las fotos, se agrandan! ~

Primer mundo

2011-02-25T23:05:00.000+01:00

Primero la buena noticia: conseguí un trabajito!
Para lo cual tuve que tramitar la Lohnsteuerkarte (como quien dice el CUIL).
Me fui esta mañana a la dependencia pertinente y, como no había encontrado los requisitos en la web, me llevé todo lo que consideré que eventualmente me podrían llegar a pedir:
-Pasaporte
-Permiso de residencia y trabajo
-Certificado de domicilio
-Lohnsteuerkarte de Nacho (ya que la categoría impositiva está ligada al estado civil)
-Certificado de matrimonio
-Fotos carnet

Llené el formulario de solicitud y esperé mi turno en una sala con mesitas, ventanas al jardín y planta.

Entregué el formulario a un muchacho que no estaba nada mal y salí 3 minutos más tarde con mi Lohnsteurkarte en mano.

No me pidieron NADA.

Melancolicoso: ¡Vinieron los Reyes!

2011-01-02T14:00:00.007+01:00

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Este año todavía no, claro, faltan un par de días, pero una vez allá lejos y hace tiempo los Reyes no sólo vinieron; también se tomaron la molestia de responder mi cartita (tomada a dictado por mi madre)

No sé por qué me late que el Rey Mago psicopatero que escribió la carta era pelado con un grano en la nariz, jajajaja.

Melancolicoso Christmas Edition: La primera vez

2010-12-26T13:00:00.132+01:00

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Cuando yo era chiquita, la magia de ir y encontrarse un regalito donde ayer no había nada no se limitaba a los Reyes Magos. En mi casa pasaba seguido, pero la destinataria no era yo.

Mi iaia recibía cartas.

Cartas que yo sabía que alguien había escrito y mandado, y que las traia el cartero, pero verlas ahí, adentro del buzón de chapa negra cuando mi iaia lo abría era para mí maravilloso.

En esa época, en que ni siquiera soñábamos con que algún día existiría internet y los teléfonos eran escasos y caros (larga distancia sólo para Grandes Ocasiones), el correo era todavía la principal, por no decir única, via de comunicación entre amigos o parientes alejados. Mi iaia se carteaba con su cuñada Ma. Anita, con su sobrina Quimeta (nombre repetido en la familia) y con sus amigas del alma, Rosita Falcó y Consuelo "Lelu" Suárez, además de correspondencia ocasional con algún otro conocido, tarjetas de navidad, postales de vacaciones, etc.

La cuestión es que recibía cartas. Y yo la envidiaba con toda la inocencia de mis tres, cuatro, cinco años... Más de una vez le había preguntado cómo tenía que hacer yo para recibir cartas. Me contestó que para recibir cartas, primero tenía que escribirlas, así los otros me contestaban. ¿Pero a quién le iba a escribir si no sabía? Además toda mi familia y mis amistades vivían cerca. Las cartas eran para la gente que vivía lejos, que no podés pasar por la casa a tomar un café o llamar por teléfono. Creo que en esa época, ni siquiera consideraba que fueran algo para comunicarse dentro de un mismo país.

Para recibir cartas, primero hay que escribirlas. Así que cuando terminé primer grado, le escribí a Rosita Falcó. No sé que le puse. Creo que fue una postdata a una carta que le escribió mi iaia, pero no tengo la más pálida idea de la extensión ni del contenido de la nota. Sin embargo, eso no es lo importante. Lo importante es que poco tiempo después recibí la primera carta de mi vida. Una tarjeta de Navidad hermosa que atesoro como oro en polvo y cuyo texto me hace llorar de emoción con cada lectura.

Quimeta falleció ese mismo año. Era la única familia directa que le quedaba a mi iaia en Catalunya, y perdió las ganas de escribir. No escribió nunca más. No llegaron más cartas a casa hasta muchos años después, cuando empecé a cartearme con otra gente y le tomé el gusto a la amistad postal. ¿Se lo tomé o ya lo tenía?

Ninguna de las cartas de mis penpals le llega a los talones a la de Rosita. Y cuando abro el buzón y encuentro una carta, vuelvo a sentir la misma ilusión, la misma magia, que cuando veía a mi iaia abriendo el buzón en el Pasaje.
______________________________________________
*Traducción: Que seas muy feliz toda la vida - Querida Nuri: Ayer recibí tu carta tan linda, así como la de tu iaia. Yo ya le había enviado unos días antes a tu iaia una tarjeta en la que le mando un saludo especial para ti. Pero al recibir hoy tu tarjeta tan simpática no puedo menos que responderte directamente para darte las gracias. Yo me pensaba que eras una niña muy pequeña y resulta que eres una señorita que ya sabe escribir en catalán y castellano. Yo te quiero, Nuri, ¿sabes por qué? Porque con tu iaia nos hemos querido mucho toda la vida. Te mando muchos besos, y dale unos cuantos a ella de mi parte Rosita.

Galletitas Navideñas

2010-12-18T18:19:00.001+01:00

Corazones...

Abetos...

Estrellas...

(fugaces)

Gente...

¡Y los ídolos del momento!

¡Justin Bieber y Edward Cullen!

~ Recuerde: Haciendo clic sobre las fotos, se agrandan! ~

Melancolicoso: Melancoliterario (2)

2010-12-05T13:00:00.400+01:00

A diferencia de los libros-tesoro del domingo pasado, los de hoy ya fueron míos desde el vamos.

Heidi

¡Si me conocen mínimamente era obvio que no podía faltar! Pero no se trata de la novela de Johanna Spyri, sino de la historietización de la serie animada. Piensen que me la compraban en el pasaje. Si me la habrán leído hasta el cansancio... (del que lee, claro, de la nena no). La revista salía cada quince días y constaba de 26 números, cada uno con un titulito ad hoc. Los dibujos de tapa eran bastante pedorros. En la pág. 3 la portada, siempre igual, con Heidi en el medio y los otros personajes rodeándola, así como un resumen del número en cuestión. En la última página siempre había un adelanto del siguiente número (en rigor, una página al azar, nada de "componer" un trailer), excepto en dos números en los que vinieron sendas letras de Abuelito Dime Tú y de Oye, y del último, claro, que pusieron un dibujo de las montañas. La contratapa un dibujo de Heidi con un cuadrito donde decía el título del próximo número (salvo el último que en lugar de "en el próximo número" dice en "este"). Y las retiraciones de tapa y contratapa también eran siempre iguales: en la segunda el anuncio de la revista Disneylandia, con un dibujo de Christopher Robin y Winnie Pooh; en la primera el anuncio de la revistita Las Aventuras de Heidi, que salía semanalmente y eran una especie de fanfic oficial donde Heidi hacía distintas cosas pero no era parte de la historia.

Palabras Mías

Fue mi libro de lectura de 3º grado. Tiene textos de José Martí, Horacio Quiroga, Ma. Elena Walsh y Antonio Machado, entre otros, así como de la autora, Zulema Vilar de López Garré (¡toma nombre!), que también lo ilustra. Los dibujos están buenos, algunos mezclan ilustraciones con fotos y otros tienen partes en blanco para que los niñitos los pintáramos a piacere. Tiene algunas poesías muy lindas, anécdotas históricas, cuentos del campo argentino y de autores latinoamericanos. Mi preferido es La Muñeca Negra, de Martí.

Manual de la Naturaleza

Este me lo regaló creo que mi papá cuando tuve varicela (me regalaron muchas cosas con la varicela y con la rubeola... valía la pena enfermarse!). ¡Todo un hallazgo! El librito, con dibujitos de Disney, está lleno de datos y curiosidades sobre plantas. También tiene algunas recetitas y manualidades, varias de las cuales probé en su momento, evidentemente. Algunos datos no son muy comprobables, otros no son muy exactos, y hay varios nombres de plantas con traducciones raras - incluso en algún artículo se hace mención a ciertas plantas sin indicar el nombre, pero en esa época yo me creía una erudita en botánica por haberme leído el librito del derecho y del revés.

Juan Ferrándiz

Todavía conservo una decena de libritos de Juan Ferrándiz. El plato fuerte de los cuentitos son los dibujos maravillosos del autor. Me fascinaban sus postales navideñas, tan inocentes, lindas, muchas veces rompedoras sin renunciar a la dulzura. Ferrándiz, como Mercè Llimona, como Sarah Kay, es un precursor de la Cuteology. Los libritos son de edición barateli, troquelados con la forma del protagonista, a veces en verso, y siempre tienen una moraleja.

El Urbano Ramón enseña, a través del sueño de un niño, a respetar las normas de tránsito. La ciudad imaginaria que vigila Ramón está habitada por juguetes. Perico el Barrendero me encanta, el pobre Perico trabaja a destajo y la gente siempre ensucia... entonces los angelitos vienen en su ayuda, y hacen que cuando la gente tira basura en la calle, se les pegue al culo como un imán. La gente aprovecha y revolea la basura de noche, entonces Perico va, la reparte en canastos, llama casa por casa y les vacía el canasto de basura en el recibidor. Los angelitos vuelven a ayudarlo, esta vez a la noche cuando todos duermen, y barren los corazones de la gente para que no ensucien más. De chica, Mariuca la Castañera no me gustaba, un poco por el nombre de la pobre chica que me parecía y me sigue pareciendo horrible y un poco, tal vez, por lo ajeno que me era el tema de las castañas (que en Buenos Aires no hay). Ahora de grande es uno de mis preferidos. Mariuca es huérfana y vende castañas. Un día se apiada de los nenes pobres y les da castañas, entonces la señora que la tiene de entenada la caga a pedos por regalar la mercadería. Al otro día Mariuca pone voluntad pero se le parte el alma de ver a los chiquitos con hambre y vuelve a regalarles las castañas. Después por miedo no vuelve a casa. A la noche los angelitos -¡otra vez ellos!- se compadecen y cuando Mariuca se despierta se encuentra el fogón a reventar de castañas, y ve que aunque venda y regale no se le acaban nunca. A todo esto doña Paca la va a buscar toda compungida por haberse pasado de rosca con ella y terminan las dos atendiendo un regio puesto de castañas.

El ángel de la Lluvia acude en auxilio de las plantas de una nena que no las riega nunca y las pobres se están muriendo de sed. Chiquito como un duendecito, reduce a la nena (y al gato) a su tamaño y la pasea por el jardín para que vea el estado en que están las pobres flores, antropomórficas, con caritas en el tálamo. Por supuesto, la nena se compadece y se compromete a regarlas y a cuidarlas más. Me fascinaban las flores con caritas y la nube-ducha de tres grifos que el Ángel envía para darle la primera regada al jardín. Núria la Pastora fue uno de los primeritos que tuve. Me encantaba por razonas obvias: la nena se llamaba como yo y que era pastora, ¡como Heidi! Este es el único de los que tengo que no tiene moraleja. Núria sube con el rebaño como todos los días, la agarra una tormenta de nieve otoñal y no vuelve, su hermano Pío la va a buscar con un grupete de amigos y descubren que la tienen raptada en una cueva. Ahuyentan al malhechor y la rescatan sana y salva. Pío Repío es el hermano de Núria. Le encantan los pajaritos, pero los chicos del pueblo, principalmente el hijo del alcalde, prefieren "divertirse" matándolos. Entonces Pío, con ayuda de su gallo, hace que todos los pájaros abandonen el pueblo. Como consecuencia, los insectos campan a sus anchas, arruinan cosechas y pican a todo el mundo. Así que el alcalde le pide a Pío que haga volver a los pájaros y se compromete a que nadie más en el pueblo les haga daño. Son geniales los dibujos de la gente toda picada, con ronchas que parecen forúnculos, ojos hinchados, los mosquitos atacando en formación militar...

Minus y las Ratitas no es la gran cosa, pero el Cuteness Factor de los dibujitos es excelso. Un buen día los gatos y ratones de la masia donde vive Minus se reúnen en asamblea y deciden no hacerse más la guerra. De ahí y hasta el final del cuento se enumeran todas las rocambolescas actividades que gatos y ratones, ahora que son amigos, hacen juntos, ilustradas de un modo casi rococó. En Ana la Barquera, la protagonista tiene que llevar al otro lado del río al hijo no reconocido de Pitufo Filósofo y Sheldon Cooper. En medio de las disertaciones de Octavio, que así se llama el pelma, intercaladas con comentarios desdeñosos hacia la gente de pueblo como ella, el bote se tumba y ahí resulta que el pasajero no sabe nadar. Ana lo salva, y él se queda ya más aplacadito y no vuelve a hacerse el canchero. En cuanto a Miedito el Buen Fantasmito hay que reconocer que el título es mundial. El avaro dueño del castillo donde habita Miedito lo obliga a asustar a la gente del pueblo. Una noche el hombre no tiene más remedio que alojar a un huerfanito vagabundo que no encontró refugio en otro lado, y lo arroja a la mazmorra. Miedito entonces ayuda al niño a darle un buen susto al avaro, que se arrepiente de su mezquindad y transforma el castillo en un hogar para huerfanitos que reíte del de Chiquititas.

Ronrón y Pato Verde

Estos dos libritos los tengo también desde que era muy chicquita en el pasaje. Como los dos están narrados en presente, el año pasado los usé en clase de español para ejercitar el paso a pretérito.
Amo Ronrón. Cuenta la historia de un gatito travieso que se escapa de donde juegan los hermanitos, se sube a un árbol escapándole a un perro y no sabe bajar. Al final su papá lo rescata y él vuelve todo mimosón a su canasto. Me encanta que el gatito tenga madre y padre y que ambos se acupen de los hijitos, y me encanta que no hay malos en el cuento, el perro sólo quiere jugar con el gatito pero éste no entiende y se espanta. Tampoco hay moraleja explícita, y el lector puede imaginarse que Ronrón va a volver a hacer cagadas en cuanto se le haya pasado el susto. Se puede descargar Acá. Pato Verde en cambio no me gustaba de chica (y esto es evidente en lo garabateadas que están las páginas). Tal vez porque es un rip-off de El Patito Feo, cuento que jamás me gustó (y gracias al cual le tuve bronca a los cisnes hasta hace un par de años). Sin embargo lo considero mejor que el de Andersen. El bicho raro de la camada no es un cisne, sino un pato salvaje. Los otros animales de la granja lo cargan, no por feo, sino por raro (es verde, tiene el pico grande, el cogote largo...), pero su mamá lo defiende y sus hermanitos lo aceptan bastante. Al final se va con los otros patos a pasar el invierno a otro lado y su familia se queda eserando su regreso.

Balcón nevado

2010-12-02T13:36:00.000+01:00

La sombra blancuzca sobre la puerta-ventana que parece sucio no es sucio, es un remolino de nieve que venía azotando el balcón.

La nieve sobre la mesa da una buena idea de cuánto cayó.

Melancolicoso: Melancoliterario (1)

2010-11-28T13:00:00.010+01:00

Yo tenía diez perritos:
cinco negros, dos blanquitos,
uno rubio, otro gris,
y otro, pobre, sin nariz.
El que nariz no tenía
subió una noche al tranvía.
Empezó llueve que llueve:
ya sólo me quedan nueve.

Estas son las primeras líneas, que recuerdo de memoria, de un cuentito que era de mi mamá cuando era chica y luego mío. Se llama, apropiadamente, Los Diez Perritos.
Cuando yo era chica tenía varios cuentitos de temática semejante: diez "algos", que se van perdiendo de a uno a lo largo de la historia. ¡Sucio mensaje subliminal para que los niñitos a prendan a contar! Recuerdo uno con los personajes de la peli de Disney de Robin Hood, y otro con indiecitos. Del libro de los diez perritos me llamaban la atención sus dibujos feos y la galería de perritos MIA con el elemento que había provocado su desaparición. También me molestaba que el perrito gris en en los dibujos es azul, y que el pobre sin nariz sí tiene nariz, en realidad.Pueden descargar el cuento completo Aquí.

Las Botas Azules

De la misma colección que el de los perritos,uenta las penurias que pasan los hermanitos Pepín y Pepina para juntar la plata que necesitan para comprarse unas botas azules. cLa historia tiene dos partes biuen diferenciadas: en la primera los hermanitos van preguntando a varios personajes por las botas, hasta llegar al zapatero. En la segunda, hacen varios trabajitos para juntar las monedas para comprar las botas. Por supuesto que, analizada desde la óptica adulta, la historia hace agua por todos lados. Al final resulta que las monedas que juntaron alcanzan para un solo par de botas, y se ponen tan mal que el zapatero se compadece y les regala el otro par.Si se supone que el librito enseña que el esfuerzo tiene recompensa (además de a contar hasta 7) hoy dia me perturba más el hecho de que los niños, llorando un poco, se llevan un dos por uno, con lo que subliminalmente se refuerza cierto creerse con derecho a privilegios... Tal vez sobreanalizo, pero si miro la sociedad española de hoy día no sé... En fin, cuando era chica me encantaban las moneditas que van apareciendo en cada página a medida que los protagonistas las ganan. Y cuando una vez en Morón vi zapatos azules... ¡me los tuvieron que comprar!

La Clínica del Doctor Rana

Este otro también era de mi mamá. Tiene unos dibujos preciosos, y está narrado en sonetos alejandrinos, uno por doble página. Cuenta de una clínica en el bosque donde van a parar todos los insectos que se accidentan por imprudentes, con las amonestaciones del caso. El texto no es nada del otro mundo, lo guardé más por las ilustraciones, que son maravillosamente vintage. No entendía yo por qué si la clínica es del Dr. Rana, abriendo la puerta hay una avispa. La antropomorfización de los insectos es tal que no sólo andan en auto, hacen las compras o viajan en trenes a su medida: todos tienen sólo 4 extremidades.

Un colegio de Muñecas

Este, también de mi mamá, lo encontré cuando ya era más grandecita. Es una novelita contando las aventuras de seis niñas en un internado: la estudiosa Rosita; la revoltosa Elisita y su compinche Sofia; la distraída Marujita; la patológicamente tímida Merceditas y la hortera Adelita. Todo muy edulcorado y tradicional como corresponde a la España de los '40. Según el prólogo de la autora, se trata de una serie de historias que fue inventando con un colegio de juguete que le habían traido los Reyes a sus sobrinas, y que traía las monjitas y las muñequitas que luego serían los personajes del libro.Tal vez por esto mismo, la mayoría de los capítulos están narrados en presente y los diálogos escritos cual si fuera una obra de teatro. A pesar de los años es entretenido, y además cuenta con las preciosas ilustraciones de la genial Mercè Llimona.

Melancolicoso: Las Puyas -Quimeta Mix

2010-11-21T13:15:00.115+01:00

En casa de mi madre vivían, además de ella, mi tío y mis abuelos, Las Tías. La tía Quimeta y la tía Trini eran primas hermanas de mi abuelo Juan, y se habían críado juntos. Quimeta, Trini y su hermano Antoni habían quedado huérfanos de chicos y mi bisabuela, a pesar de que según afirman quienes la conocieron era una tremenda HdP, se hizo cargo de los hijos de su hermano. Como era costumbre en la época los niñitos fueron a colegio religioso donde las niñas aprendían a tejer, coser, bordar, de ir a jugar nada que es pecado. Antoni murió joven con lo que poco y nada sé de él. Trini y Quimeta nunca se casaron, vivieron siempre en casa de mi abuelo y se ganaban la vida gracias a las labores de costura (Trini bordaba como los dioses, Quimeta se tejía todo).

La cuestión es que Quimeta era un Personaje cuyas distracciones eran legendarias. Una vez se le ocurrió pintar la jaula del canario. La pintó de celeste. Con el canario adentro, que quedó como si le hubiera dado varicela pitufa. Otra vez puso a hacer huevos y se olvidó. Rato después se oyó una fuerte explosión proveniente de la cocina. Acudidos que fueron al lugar de los hechos, los habitantes de la casa se encontraron con un bonito gotelé de huevo duro decorando el techo y las paredes de la cocina. Quimeta falleció, apropiadamente, un 28 de diciembre, cuando yo tenía meses.

Como la tía Quimeta, además, había ido al cole apenas lo suficiente para no quedarse analfabeta, su escritura, pobre, no era ninguna maravilla. Sumemos a eso su Personalidad, y entenderemos por qué el objeto que ilustra el melancolicoso de hoy supo estar colgado de un marquito en el comedor de mi casa y todo.

En la receta faltan dos cosas fundamentales ¿las encuentran? Como pista, acá está el producto terminado:

Las puies son unas masitas fritas, similares a tantas que pululan por la cocina europea. Mi iaia las hacía seguido, me encantaaaba cortarlas con los cortapastas de florcita, de arbolito y de perrito; luego al freírlas se deformaban, la florcita quedaba marchita, el arbolito mocho y el perrito tullido. Si quieren hacerlas mejor no hacerlo con la receta de Quimeta... usen mejor la de mi iaia!

Melancolicoso: Mucha pluma

2010-11-14T14:00:00.003+01:00

Tengo siete estilográficas siete*, y todas en uso.

Pero las que merecen estar en esta sección son dos, más una yapa.

Cuando empecé primer grado escribíamos con lápiz, al principio. Después nos hicieron llevar lapicera de pluma, supongo que porque, a diferencia de la birome, se puede borrar con borratinta. O porque la directora del colegio tendría su fetiche propio con ellas. O porque conceptos como escribir prolijo y bien todavía eran considerados importantes en el proceso de escolarización, y la pluma siempre escribe más lindo que la birome; sobre todo entonces que no había "rollers" de gel. Éstas últimas se empezaron a ver cuando terminé la primaria, y para la Navidad de mis 13 años le pedí a Papá Noel la Parker Vector, roller ball y pluma (♪Parker Vectooor roller-ball ♫ Qué diseño, qué color, Parker Vector roller.baaaaaall! ♪). Mi primaria fue escrita enteramente a pluma. En la secundaria la mayoría de mis compañeros usaban ya birome, tachando o usando Liquid Paper™ según fuera necesario. Yo también, muchas veces, pero siempre volvía a la pluma.

Y es que como acabo de decir, la experiencia de escribir con pluma le pasa el trapo a la birome. La uniformidad del trazo, la facilidad con que se desliza por el papel; ¡las veces que toco un papel y pienso "qué lindo que debe escribir acá la pluma"! y no veo la hora de probarle alguna de las que tengo, y pienso cuál le escribirá más lindo (porque a lo mejor un papel le va muy bien a la Pilot, pero no a la Vector, por ej.). Hay papeles que no se llevan bien con las plumas, con los cuales es mejor no insistir y limitarse a la birome que mejor les cuadre.

Pero me estoy yendo de tema, y si sigo disertando sobre las bondades estilográficas no me va a quedar nada para contar de los objetos del día. Por orden cronológico inverso:

Cuando yo tenía 9 años mi papá viajó por primera vez a Catalunya. En esa época los Pitufos rean furor, y entre los regalitos que trajo papá de vuelta me tocó esta lapicera con dibujos de la aldea pitufa y de Fortachón (hoy casi borrados del todo). La lapicera es de marca Sailor y venía con cartucho de tinta "color pitufo", o sea, entre turquesa y cian, del que papá, previsor, me trajo 3 cajitas. Las hice durar lo más que pude, pero un buen día se acabó el último cartucho color pitufo. Yo, previsora, ya había comprobado que a la Sailor no le iban otros cartuchos de ninguna otra marca que la propia. Por lo tanto y durante los siguientes 15 años, me dediqué a rellenar ese último cartucho con jeringuilla. Ya en Barcelona, se me ocurrió preguntar un día en la Central de la Estilográfica si tenían cartuchos Sailor... ¡y había! No en color pitufo, claro, así que me los compré en negro. De paso, gracias a Internet, me enteré de que Sailor es una marca japonesa de puta madre (aunque debería haberlo sabido por el trazo perfecto de la pluma y el color intenso de la tinta). Igual en la última carga la llené con pitufa turquesa... digo... tinta pitufa!

Como mencioné antes, promediando primer grado nos pidieron una lapicera "de cartucho". Yo, hasta ese momento, ni siquiera sabía de su existencia. Pero al pasar el pedido en casa mi mamá, sin inmutarse, me dio su Parker 45. A ella se la había regalado la empresa cuando trabajaba en Eaton Ejes, como testimonia el grabado en el capuchón.Yo era una de las pocas en el aula que tenía una lapicera buena. Obvio que con el correr de los años y por el efecto rebaño también tuve la Scheaffer escolar y unas cuantas 303 (naranja, turquesa, plateada, rosa... ¡qué truchas que eran, por Dios! No sé cómo escribía con eso, la pluma la mirabas fuerte y se doblaba).
Cabe acotar que así como las Parker escriben que es una maravilla, los cartuchos, a pesar de su compartimiento mágico con tinta de reserva, son una mierda pinchada en un palo. ¿Por qué? Porque son increíblemente duros de abrir. Tanta fuerza había que hacer, que en un momento sucedió lo temido: se partió el pitorro que encaja en el cartucho. Ahí quedó la pobre Parker, mutilada por culpa de su propia familia. Fue a partir de ese momento que comencé a perforar cada cartucho parker a mano (de la Vector, remember) antes de colocarlo. Hace poco años cambiaron la punta del cartucho pero sigue siendo la misma mierda con distinto plastiquito, o peor. Incluso escribí una carta a Parker explicándoles mi drama, que fue contestada con indiferencia corporativa, diciendo que con los años el pitorro se debilitaba (!) y sugiriendo que pusiera la lapicera en vertical y apretara el cartucho contra la mesa para perforarlo (con lo que sólo consegui doblar el cartucho como una banana, dicho sea de paso).
Por suerte a principios de este año conseguí en Mercado Libre el repuesto de la parte rota, y mi Belle Mère me lo trajo cuando vino para estos pagos. Parker rides again :)

Hace dos semanas fui tan pelotuda que sin darme cuenta tiré el último cartucho Sailor vacío de la cajita que había comprado en Barna, y en Alemania no venden. Pero le pedí a San Google y logré matar dos pájaros de un tiro: me compré un convertidor de un distribuidor suizo, y acá en la city hice lo propio con las Parker. ¡Se acabó la tiranía del cartucho en esta casa! (aunque eso no represente de modo alguno el fin de mis experimentos con tintas de colores y jeringas en los que termino con los dedos manchados y corriendo a agarrar una toallita de papel para embeber el desastre).

Este es uno de los plumines de mi avi Juan. En casa había unos cuantos, que jamás se usaban, claro. Alguna vez experimenté con él, para ver cómo era eso de escribir mojando la pluma en la tinta cada vez, "como era antes", y me cansé fácil, claro está. Más recientemente lo usé para escribir los sobres de las invitaciones a mi casamiento. En el anteúltimo viaje me los traje todos. ¡Escriben tan lindo!

*La Parker 45, la Parker Vector, la Sailor de los Pitufos, la Rotring Artpen (M), la Pilot Vortex, la Online Piccolo Tri-color y la Lego Clikits 1.9

Tucky Tales

2010-10-10T20:56:00.001+02:00

Tal como le prometí a Mai en diciembre, luego de nuestro paso por Barcelona para la Mercè y previa escala en Valencia, me fui a Madríz a hacerle la torta de cumpleaños a Iván. De Alemania me llevé un paquete de crema cubre-o-rellena tortas (mitad manteca, mitad leche, mitad mierdasintética, queda bárbara) y colorantes.

Tras la sesión de brainstorming con la madre de la criatura salió que el niño es fan de Tucky Tales, una dulce serie para bebés con más de Caloi en su Tinta que de Cartoon Network.

Tucky es un pajarraco que va por ahí conociendo animales, imitándolos y haciéndose amigo de ellos. Y sí, es una serie para bebés, no pretenderán un argumento peliagudo. La serie no tiene diálogos, salvo el tut-dirut-dirut de Tucky (gastos de doblaje: cero).

Así que la torta fue de Tucky. Y dejo uno de los cortos para que lo conozcan.

Torta 1-2-3-4 con relleno de dulce de leche, cobertura de ganache de chocolate blanco (era torta para bebés, hay que mantenerla simple si no los niños no comen, y servidora tampoco).

~ Recuerde: Haciendo clic sobre las fotos, se agrandan! ~

El 21.08.2010 a las 22hs, en Frankfurt, el cielo se veía así:

2010-09-07T18:01:00.000+02:00

Como un fondant sobre bizcochuelo de chocolate relleno de dulce de leche, tachonado de dulces estrellas ...

~ Recuerde: Haciendo clic sobre las fotos, se agrandan! ~

Update baño y cocina galáctica

2010-09-03T13:41:00.008+02:00

Recetita al toque: Sopa de Hongos

2010-09-02T12:54:00.000+02:00

Hecha semi-con-requechos, me quedó bárbari:

En 1 litro de caldo (de cubito sirve, yo le puse 1 cubito de pollo y 1 de verdura), echar 1/4 kg de champignones, 1/4 kg de gírgolas y 1 puñadito de maníes salados (sin cáscara - ese era el requecho). Condimentar con tomillo y ajedrea. Dejar "que poche"10-15 minutos, agregar 1 yogur natural y darle con la minipimer para que dé el look sopa crema.

Prueben y me cuentan.

Más lindo que la mierda

2010-08-23T09:59:00.000+02:00

23.08.2010, 9:45 am

¡¡¡La Secuela!!!

2010-08-21T16:47:00.000+02:00

Ciclo de Cocina Creativa

2010-08-18T22:16:00.000+02:00

Hay veces que, a la hora de comer, una tiene que apañarse con lo que puede. Y no hablo, graciadió, de tiempos de guerra, postguerra, hambruna, vacas flacas o invasión extraterrestre. Tampoco, lamentablemente, de cámping.

En mi (nuestro) caso particular, hay por lo menos uno, cuando no dos o tres, momentos así por año, típicamente antes de un viaje más o menos largo (7 días o más), momento en que la heladera tiene que quedar liberada de todo alimento que no pueda conservarse fresco por ese período. O sea, salvo condimentos, manteca, mermelada, alcohol y un par de boludeces precocidas en el freezer para la primera comida de la vuelta, todo lo demás, como dicen acá, muss raus! La otra típica es después de una festichanga importante donde haya sobrado mucha comida que hay-que-consumir, aunque en ese caso hay más changüí.

Es en esos momentos que se impone el viejo dicho de si hay miseria que no se note y, para disimular, he dado a esos momentos el (sin embargo) apropiado nombre de "Cocina Creativa". Y es que hay veces que hay que devanarse los sesos para sacar algo rico de la plétora de requechos, sobre todo cuando una no puede permitirse añadir ciertos ingredientes, o sea: si me falta, puedo comprar un tomate, pero no por ejemplo una taza de leche, o un huevo, o media plantita de lechuga.

El último ciclo de cocina creativa se alargó alrededor de un mes o un poco más. Comenzó todavía en Crailsheim, con el casi total vaciamiento de la heladera y la mayor consumición posible de lo que estaba en las alacenas para mudarse con menos bultos. En el medio, Nach que estaba sólo de dos a cuatro días por semana, de los cuales capaz que hacíamos alguna comida afuera, con lo cual los cálculos de compra se me podian ir fácilmente al joraca. Esta etapa incluyó highlights como las tres refecciones seguidas que me pasé comiendo paty, porque había que terminar la caja; la mega ensalada bávara de papas, porque había que terminar las papas y la cebolla; el revuelto de espinaca, la penúltima cebolla, el último tomate y la última lata de sardinas, un descubrimiento que pienso reproducir en el futuro (no sólo quedó buenísimo, es una bomba de nutrición!).

Esa primera etapa, por lo menos, tenía el consuelo de la infraestructura. Pero la cocina nos la instalaron recién a los 13 días de habernos mudado¹, con lo que si bien podía comprar toda la comida que quisiera, ¿dónde me la metía? La cocina (ambiente) llena de los bultos que serían las alacenas, bultos que llenaban también el pasillo y parte del comedor. Salvo por la heladera y el microondas, era como estar de cámping, pero con estrés añadido: cuidando de no salpicar el piso del baño al lavar los platos; cuidando que no se ensucien/chinguen los módulos que serían las alacenas; sin lugar; no queriendo desparramar nada porque la precariedad tenía ya fecha de vencimiento.

Parte de nuestras comidas fueron mandangas listas para echar al microondas. Sabemos que esto no es una opción muy sana que digamos, así que tratamos de evitarlas. En el súper de acá a tres cuatras tienen una sección muy amplia de comidas preparadas incluyendo salad bar; esta era mi opción para la mayoría de mis almuerzos y la solución para tener ensalada de acompañamiento a la noche sin tener que ponerse a buscar en qué caja quedaron las tablas, los cuchillos, los bols... Un sábado estrenamos la parrilla que nos regalaron en la fiesta de despedida. El resto es cocina de campamento, con el sólo glamour agregado de que el súper siempre tiene más variedad que la proveeduría del cámping.

Las highlights de la etapa dos fueron el chili con carne² que hice un día (el que sobró lo calenté al microondas con mix de verduritas congeladas) y los fideos con tuco rosa de otro: una salchicha que quedó del asado; media lata de tomate triturado que quedó del chili y medio pote de crema que quedó de unos capelletti de otro día.

El final del Ciclo de Cocina Creativa no fue muy claro, la instalación de la cocina cubría sólo lo básico, así que a nosotros nos quedaron tareas como poner los zócalos, puertas, cajones. La instalación fue el mismo día que se casaba Pierre, o bien una semana antes de salir de vacaciones, fecha que por antonomasia marca el comienzo de un CCC estándar.

Y este finde es la fiesta de cumple de Mi Amado Esposo, así que quién sabe la semana que viene tenemos otro CCC con las sobras...

¹Para los que no saben: acá en Alemania existe la reputísima costumbre de alquilar viviendas sin la cocina. No sin el artefacto cocina, no, con el ambiente cocina totalmente pelado, apenas con la conexión de agua y electricidad. En el pasado nos ocupamos de buscar deptos con cocina, pero dado el déficit de viviendas de Frankfurt, frente a los requisitos de garage y balcón, la cocina pasó a segundo plano. El lado bueno es que la diseñé a mi gusto y piacere.
²Ya saldrá la receta, no desesperen...

Adiós al putopueblo

2010-07-13T12:07:00.000+02:00

Si no se ve, pueden mirarlo ACÁ

Sólo falta Dexter

2010-06-10T21:50:00.001+02:00

Martes, arte: Un mar melón y coco.

2010-05-11T10:00:00.060+02:00

Con el tema de la mudanza, limpiar se transforma sin querer queriendo en hacer limpieza. Y entre los que pedían a gritos una buena limpieza estaba el estuche de los maquillajes. Mis Hordas de Fans ya saben que me gusta darles una despedida artística a mis pinturas, pero esta vez dudaba de poner el resultado acá o en melancolicoso, porque entre las pinturas de las que me despedí hay una muy especial...
Se trata de un dúo de sombras de Avon, viejísimo, de la fenecida línea Arrivée, tono "Melón y Coco". No me acuerdo si me lo compré o me lo regalaron, pero el hecho de haberme aferrado a él incluso más de un año después de haberle encontrado reemplazo (que también busqué durante más de un año) basta pera darse una idea de cómo me encantaba. El coco en realidad tenía un tono más bien nuez de Brasil, el melón era un color cantaloupe subido y me quedaba divino, modestia aparte.

Así que con mis amados Melón y Coco y otras cosas hice dos dibujitos. El segundo no es tal vez tan lindo, pero quería pintar algo donde se apreciaran bien ambos colores.

Una aclaraión que no hice en el otro post de maquillajes: cuando pinto con esta técnica no uso nada que no sean los maquillajes que voy a tirar. Ningún elemento externo, ergo no lápices-gomas-pinceles de ningún tipo, salvo los esfuminos que vienen en las pinturas que uso en ese momento, y mis dedos.

S/T, 2010, sombra de ojos, delineador líquido, brillo labial y base fluida sobre cartulina

Un Mar Melón y Coco, 2010, sombra de ojos y brillo labial sobre cartulina.

Soplando la vela...

2010-05-10T15:57:00.000+02:00

...De mi torta de cumpleaños, ¿qué creían, manga de malpensados?

El sábado festejamos como corresponde, batiendo el record desaludos de cumpleaños!

Cocina Fusión...

2010-05-07T09:44:00.000+02:00

...es desayunar huevo pasado por agua con mate.

Bestiario

2010-05-05T23:54:00.000+02:00

Hoy en el gimnasio estaba Ojota. Tiene veintitantos, rubión, normal. Pero se va al gimnasio como si fuera al parador de moda de Cariló. Remerita sin mangas (que no musculosa), bermudas tipo combate o surfer y el detalle de las ojotas. No es que llega al gimnasio en ojotas, él hace toda su rutina en ojotas. Una vuelta lo veía sentadito en el banco, frente al espejo, cara de fuerza haciendo pesas y no puedo evitar pensar, se le llega a resbalar la pesa ésa, le revienta el pie, nos tienen que aumentar la cuota a todos para pagar la limpieza del salpicadero de sangre en las paredes, le cortan el dedo y ya no puede usar más ojotas.

Fuera de joda, yo no sé como le permiten.

"Ansioseada"

2010-05-04T23:29:00.000+02:00

Como bola sin manija. Así ando. Para los que saben y para los que no, sobretodo para estos últimos, en dos meses escasos nos mudamos para Frankfurt. ¡Sí, por fin salimos del Putopueblo! Pero... Si te gusta el durazno bancate la pelusa, y en este caso la pelusa es el estrés que conlleva organizar el operativo. La mudanza la paga la empresa, pero el depto lo tenemos que buscar nosotros. Y Frankfurt está a 220 kilómetros, dos horas y media en auto si la Autobahn está despejada o tres-cuatro horas de tren. En realidad mientras escribo esto ya casi tenemos piso, no diré más por cábala, pero en el medio hubo búsquedas frenéticas en Internet (FRA tiene déficit de viviendas), dos viajes dos (en tren) para ver deptos in situ y otros dos con Nach para definir el tema.
En realidad él va a trabajar en Groß-Gerau, que es putopueblo a 25km más o menos... pero ya tuvimos bastante ruralidad por un buen tiempo, así que vamos a vivir en la CIUDAD, aunque sea más caro, no importa. We need the quilombo.
Y hasta acá todo muy lindo, el tema es que pretendemos hacer limpieza y empezar a organizarnos un poco, pq además este depto se lo queda un amigo y a lo mejor su mudanza y la nuestra se superponen y lo tenemos que tener de inquilino unos días- o él a nosotros dependiendo de si ya se firmó el contrato o no. ¡Y no doy pie con bola! No sé qué ordenar, por donde empezar, qué priorizar, qué pre-embalar, si tirar, si regalar, si ahora, si luego... Hoy fui al supermercado (al grande que está a diez cuadras, no al Norma) y en lugar de llenar el changuito compré las 4 boludeces que hacían falta "ya": típico de cuando estoy agobiada.

El sábado hacemos combo-fiesta de cumpleaños+despedida y lo único decidido en la lista de snacks es salchichitas envueltas en hojaldre (clásico universal). Espero que después de la fiesta y, si Dios quiere, con el depto asegurado, pueda empezar a organizarme un poco.

Tengo todavía material para Melancolicosos, pero no he tenido tiempo para escribir los posts. Sepan disculpar las molestias. Trataré de robar con otra cosa in the meantime... o seguir quejándome gratis por este medio.

Melancolicoso: mi mundo es un pañuelo

2010-04-25T14:00:00.057+02:00

¿Queda alguien que use pañuelos de tela? ¿Aparte de los señores que los usan para secarse el sudor de la frente? A riesgo de sonar peligrosamente antediluviana, cuando yo era chiquita no había pañuelitos de papel. Era el de tela o el papel higiénico que, dicho sea de paso, no era doble capa troquelado mega suave ultraabsorbente con dibujos de cachorritos de labrador, era poco menos que una lija para el ano. Así que una se sonaba los mocos con un pañuelito de verdad. Y como una se resfriaba -y se resfría- cada invierno varias veces, la pila de los pañuelitos no era nada despreciable. Cuando estaba resfríada me iba a la escuela con un pañuelo en cada bolsillo del guardapolvo, más el que tuviera en el bolsillo del pantalón, y a veces igual volvía a casa sonándome sobre mojado. Debajo de la almohada siempre tenía dos: uno a cada lado, pues es incómodo demás estar dormitando sobre el costado derecho y tener que darse vuelta para buscar el pañuelo porque quedó del lado izquierdo de la almohada o viceversa.
A mi perro Bartolo, cochino él, le encantaba chuparse los pañuelos. Cuando conseguía robarse uno de la pila de ropa para lavar, se lo llevaba al jardín y lo lamía prolijamente sujetándolo con las patitas. Jamás rompió ninguno.
Mis pañuelos preferidos, y supongo que nadie se sorprenderá al oirlo, eran los que tenían puntillitas en el borde. En segundo lugar venían los finitos casi transparentes, por la suavidad de la tela. En algún momento, en las profundidades de algún mueble de casa, encontré pañuelos viejos de mi mamá, todos bordaditos y puntillosos, y se volvieron mis preferidos... los usé poco pues derivaron a la caja de los tesoros.

Cuando era muy chiquita, además, mi iaia cada tanto recibía pañuelos de un conocido de Catalunya que los fabricaba, un tal Guasch. A mí me parecía súper glamoroso eso de que conociera un fabricante de pañuelos. Además los pañuelos de Guasch eran muy bonitos, y la calidad mejor que la de los que comprábamos habitualmente. Por no decir lo exótico que me resultaba eso de que tuvieran la marca incorporada.

A medida que se desgastaban y rompían, se iban reponiendo. En Morón solíamos comprar en la calle, generalmente venían en packs de dos o tres con diseños similares en colores distintos, así que entre mi mamá y yo elegíamos los diseños y nos repartíamos los colores: ella se agarraba los marroncitos, yo los rosas y celestes. En una ocasión, en un puestito frente a la desaparecida perfumería Yvonne, que estaba en 25 de Mayo entre Rivadavia y Brown, me compró un set de siete pañuelos infantiles con los días de la semana... en inglés, que en ese entonces para mí era iun idioma totalmente ajeno. El que más me gustaba era el del martes, porque el martes venía María a limpiar, y estaba bueno, cambiaba la rutina de la casa, para mí era más como si viniera una tía que una limpiadora. Una masa, María.

El pañuelito del martes fue el único que me quedó de ese set.

Y para amenizar, un clásico total a tono con el tema de hoy:

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Melancolicoso: Dedicado a mi amiga Nordita

2010-04-18T14:00:00.025+02:00

Hoy es el cumpleaños de mi amiga Nordita, así que aprovechando la volada y los tesoros del día, que de ella provienen, le dedico la presente edición melancolicosa.

Cuando me vine a Europa, Nordita me regaló a Boo a modo de souvenir. Si vieron la película Monsters, sabrán que Boo es la nena a la que Sully está encargado de asustar. Y si no vieron la peli, véanla que está muy buena. Esta Boo es de la Cajita Feliz de Merdónals, empresa en la que mi amiguita trabajó mucho tiempo. La verdad que al lado de la de la peli salio bastante fierita, pobre Boo, pero el muñequito de monstruo es tan tierno!

Muchos años antes de esto, resulta que un día fui a lo de mi amiguita y, sobre su mesita de luz, vi el muñequito más bonito que una se pueda imaginar. "¡¡¡Ahhhhhh qué liiiiindooooo!!! ¿De dónde lo sacaste?" "¿Qué cosa?" El bichito, claro. Amor a primera vista. "¿Lo querés? Llevateló, te lo regalo" "¿Boluda en serio me lo das?" ¡De verdad, yo no podía creer que mi amiguita me lo estuviera regalando! Pero me lo dio, nomás. "Se va a llamar Lamparito", sentencié. "Vos estás mal de la cabeza", o algo por el estilo, concluyó Nordita. Pero Lamparito es una masa.

¡Y tiene poderes!

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Gagá

2010-04-12T14:50:00.003+02:00

Hace días que no me puedo sacar esta canción de la cabeza. El video me parece uno de los mejores que he visto jamás.

Oh-oh-oh-oh-ooh-oh-oh-oh-oh-ooh-oh-oh
Caught in a bad romance

Ra ra ah, ah, ah
Roma roma-ma
GaGa oh la-la
Want your bad romance

I want your ugly
I want your disease
I want your everything
As long as it's free
I want your love
Love love love
I want your love

I want your drama
The touch of your hand
I want you leather studded
kiss in the sand
And I want your love
Love love love
I want your love
(Love love love)
(I want your love)

You know that I want you
And you know that I need you
I want it bad
Your bad romance

I want your love and
I want your revenge
You and me could write a bad romance
I want your love and
All your lover's revenge
You and me could write a bad romance

I want your horror
I want your design
'Cause you're a criminal
As long as you're mine
I want your love
Love love love
I want your love

I want your psycho
Your vertigo stick
Want you in my rear window
Baby you're sick
I want your love
Love love love
I want your love
(Love love love)
(I want your love)

You know that I want you
And you know that I need you ('cause I'm a free bitch baby)
I want it bad
Your bad romance

Walk, walk fashion baby
Work it, move that bitch crazy
Walk, walk passion baby
Work it, I'm a free bitch baby

I want your love
And I want your revenge
I want your love
I don't wanna be friends
J' veux ton amour
Et je veux ta revenge
J' veux ton amour
I don't wanna be friends

Melancolicoso: Y el negro que me apantalle.

2010-04-11T14:00:00.015+02:00

Muchos años antes de que los Loco Mía los convirtieran en símbolo freak, los abanicos, los de toda la vida, formaban parte de mi vida diaria. En cierta manera. Porque en realidad eran de mi iaia, para quien no eran más que un instrumento de uso cotidiano destinado a apantallarse en época estival. En Buenos Aires es un accesorio en desuso, reservado a las viejas que bajaron del barco hace 50 años. Sólo cuando desembarqué en España me di cuenta de que allí es de uso corriente, sin importar la edad, y que los abanicos de plástico y encajes que se traen los turistas de recuerdo no son más que eso, souvenires para los guiris. Los abanicos de verdad, los que usa el pueblo, son los de láminas de madera, los que usaba mi iaia, los que incluso se pueden comprar en las tiendas chinas por poco dinero.

Me encantaba -todavía me encanta- el ruidito que hacen al abrirlos o cerrarlos de un saque, técnica adquirida y sólo aplicable a abanicos que ya estén baqueteados por el uso.

El abanico fetiche de mi iaia -que era bastante grande y tenía pintadas unas flores tipo margarita en azul- se le terminó haciendo mierda todavía en vida, así que pasó a usar este marrón, que a mí me parecía muy fiero. La última lámina se le hizo moco y está pegada con Poxipol.

Este es otro abanico que solía usar mi iaia, también bastante destruido; le faltan láminas, de ahí la poca apertura y la gomita glamour cero sujetándolo para que no se descajete todo.

Este lo usaba poco, porque es chiquito, pero me lo prestó para cuando actué de Dama Antigua en 3r grado, para el 9 de julio.

Al final, un día le pedí que me regalara un abanico sólo para mí, y me dio este, que elegí yo misma. por supuesto lo usaba sólo cuando estaba en lo de mi iaia y nos apantallábamos en estéreo.

Los abanicos son lindos, ocupan poco espacio, no gastan electricidad y quedan glamorosos. Pero el hombre es un animal de costumbres, y una ya nació en la era del ventilador y el aire acondicionado, y llegó tarde al apantallaje como hábito y no como medida desesperada en caso de sofoco.

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Melancolicoso: Fichus

2010-04-04T14:00:00.071+02:00

La otra vuelta en la librería del pueblo, junto a la caja, tenían un display con sobres de figuritas de no me acuerdo qué. Más allá del tema de la colección, que seguro es pedorrísmo como la mayoría de los actuales productos para niños, me quedé flasheando: ¡todavía existen las fichus!

Las 'fichus' marcaron nuestro paso por la primaria. Cada año salía una colección nueva - o varias, aunque una siempre llevaba la delantera. Los sobrecitos traían 3 ó 4 figuritas y salían muy baratos, no recuerdo cuanto, pero era normal comprarse de 3 a 5 por día y, si una había ligado plata extra, comprarse 10 de golpe era todo un placer.

A medida que el álbum se iba llenando, las repetidas se acumulaban, a veces en pilas tan altas que apenas podíamos manejarlas con nuestras manitos de infante. Llegado cierto punto, hacíamos uso de la "trampa" que las editoras (Cromolandia, Ultrafigus, Cromy et al) ponían a disposición del coleccionista, para llenar el álbum: Se trataba de enviar a la editora la lista de figus que faltaban, junto con un cheque o giro postal por el importe total. En este caso, cada figurita faltante se cobraba al precio de un sobrecito, cosa que en su momento me parecia carísimo pero tiene su lógica: si te faltaban por ejemplo cinco, fijo que ibas a tener que comprarte más de cinco sobrecitos para completar el álbum. Y es que por más que las editoras aseguraran que todas las figus se inprimían en igual cantidad, siempre había alguna que te faltaba a vos y a todas tus amigas.

Mi primer álbum de figuritas fue el de Sarah Kay, en el '82. Constaba de cerca de 200 figus (no llegaba) y la ultimas 50 o así eran autoadhesivas. Estaba dividido por temas: los juegos, la casa, navidad, el amor... Los dibujos de Sarah Kay son una belleza por donde se los mire. Las nenas de Sarah Kay juegan, estudian, trabajan o se enamoran sin perder nunca la inocencia y la alegría de vivir.

Al año siguiente le tocó a Frutillitas. Nada sabíamos de este personaje: sólo que era linda y que estaba en las figuritas. Sólo mucho tiempo después atiné a ver por cable los dibujitos originales. Ahí me desayuné que su nombre original era Strawberry Shortcake (que me parecía y me sigue pareciendo una cagada). Los dibujitos, una garcha. Pero el merchandising se la bancaba. Las fichus tenían perfume de frutilla (en realidad un olor dulzón indeterminado). Un año después, en el 84, salió el 2do álbum de frutillitas, que también junté. Las fichus con el borde de puntitos más chiquitos corresponden a este último.

Paralelamente, mi hermanito, a la sazón un niñito de jardín, juntó el álbum de Snoopy. Este también tenía parte de las figus adhesivas.

En el 85 salió un tercer álbum de Frutillitas, pero no tuvo éxito, no sé bien por qué, pero lo cierto es que ni yo ni mis compañeritas lo juntamos. En el 86 le tocó el turno a los Ositos Cariñosos, otra caterva de personajes super lindos que eran mejor en fichus que en el dibujito original. Lo más curioso es que nos enganchábamos a juntar estas figus sin conocer dichos originales, solo porque eran lindas. Creo que esto habla por sí solo del valor estético de los personajes de entonces. Como los Ositos Cariñosos eran de la misma factoria (American Greetings Co.) que Frutillitas, el álbum incluía una aventuta de esta última en versión "baby". También este álbum fue el primero que vino con figuritas "raspá y olé" que despedían aromas pretendidamente florales o frutales. También incluían algunas figuritas que no eran en realidad parte del álbum, sino stickers con letras decoradas, para poner donde una quisiera.

Al año siguiente, otro personaje-de-álbum-de-figuritas-derivado-de-dibujito-desconocido-y-pedorro: Rainbow Brite. Las figuritas ya venían todas autoadhesivas, y la novedad es que traían algunas troqueladas en colores flúo (lo que se ve rosa choto en la 2da fichu de la foto...). En el espacio libre que dejaba el troquelado, estrellitas flúo para pegar donde una quisiera.

La última colección de fichus que hice, ya casi sola porque el resto de la peña se había vuelto adolescente de golpe, fueron los Wuzzles, en el '88. A estos sí los conocía, eran una serie de dibujitos (buena) de Disney que se emitía junto con los Osos Gummy y las Patoaventuras (otras dos grandes series) en el Club de Mickey, conducido por las Trillizas de Oro. También traía stickers de letras. Es el único álbum que no llegué a llenar, a pesar de la posibilidad de pedir las figus por correo... Fue el fin de una etapa. Al año siguiente, cuando salió el álbum de unos tal Popples (unos muñecos que se enrollaban en sí mismos), ya no le veía sentido a esos personajes raros de los que no había oído hablar en mi vida.

Paralelamente mi hermano tuvo sus colecciones de varón: autos, Gobots (que mal llamaban Transformers), Italia '90 y no sé si algún otro, esos son los que recuerdo.

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Melancolicoso: Miscelánico

2010-03-28T14:00:00.000+02:00

Hoy traigo dos inclasificables o, si se quiere, dos descolgados para los que no encontré compañeros de rubro o hilos conductores con que agruparlos en cualquier otro domingo.

Este bonito cocodrilo hecho con mostacillas e hilo proviene de las profundidades, no de las cloacas de Nueva York sino del placard de mi abuela. No sé quién lo hizo, o de dónde salió, pero los cocodrilos son animales grandotes y peligrosos -Tarzán los peleaba!- así que me parecía muy cool que mi iaia tuviera uno. Se podrá argüir que esa cabeza parece más de culebra que de cocodrilo. No señor, que digo yo que es un cocodrilo y se acabó. Lo más loco es que si no fuera por los más de 50 años que tiene, podría ser uno de esos colgantitos que una lleva en el móvil.

Esta es una vela y data de cuando mi mamá era chica. En Argentina y en los 80's, las velas de cumpleaños no distiinguían demasiado por su creatividad. Mi mamá siempre me decía lo bellas que eran las velas que había en Barcelona cuando ella era chica. Y yo mucho no le creía, hasta que en algún momento y de lo más profundo de algún armario apareció esto. Fue a parar directo con los tesoros. Y mi mamá diciendo que esta vela, en realidad, no era gran cosa.

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Melancolicoso: En cajita.

2010-03-21T14:00:00.070+01:00

Las de hoy son dos cajitas con un muy digno lugar en la caja de los tesoros. Vale aclarar que no todos los objetos presentados en esta sección están físicamente en la caja de los tesoros. Y es que dicha caja es más que un lugar físico, es un estado de gracia.

Esta miniatura solía ser una cajita de música. La tenía mi iaia. Por su tamaño, obvio, no se abría, pero a mí me gustaba sacarle la tapa y observar como se movía el mecanismo al sonar. Lamentablemente no recuerdo la melodía que tocaba, que no era conocida, y a mí me gustaba mucho. Encima de todo, la cajita era de nácar, mi perdición. El mecanismo se rompió dos o tres veces, y la última mi papá ya no la pudo arreglar. Así que se lo saqué y, girándole el piso interior 180 grados (para tapar el agujero de la cuerda), quedó una cajita tipo pastillero. Que nunca usé para guardar nada. Y es que ya tenía más de tesoro que de cajita...

En esta cajita tan barroca, forrada por dentro con un terciopelo que alguna vez deber haber sido blanco o marfil y ahora es color de gos com fuig, mi iaia tenía unas lentejuelas traslúcidas y tornasoladas, del año de maricastaña (desde que tengo uso de razón estaban ahí), que venían enhebradas en un hilo, con lo que en realidad se veían como una vivorita o guirnaldita... Lo recargado de la cajita, la señora en la tapa, el brillo de los objetos que contenía: pocas cosas en el maravilloso placard de mi abuela me parecían tan principescas. La verdad que hoy la miro y es bastante fiera, pero ¿qué es la convención estética frente a la fantasía de una niña? Las lentejuelas las volé, y ahora la cajita está en el alféizar de mi ventana. Adentro guardo mis aros. Es el extraño caso de un tesoro que encontró el camino de vuelta y volvió a cumplir con su función en esta vida.

Insistimos: Manifiesto en defensa de los derechos fundamentales en Internet

2010-03-19T12:46:00.000+01:00

Todo parece indicar que el Consejo de Ministros aprobará hoy viernes en Sevilla la «Ley de Economía Sostenible», que incluye la conocida como «Ley Sinde», que permitirá el cierre de páginas web en sólo cuatro días. Y todo parece indicar también que lo hará sin modificación alguna a pesar de los informes negativos de distintos órganos consultivos.
Nos sumamos a los blogs que republican hoy el manifiesto conjunto del pasado mes de diciembre ante lo extremadamente grave que nos parecía y nos parece esto, y animamos a todo el mundo a hacer lo mismo:

Ante la inclusión en el Anteproyecto de Ley de Economía sostenible de modificaciones legislativas que afectan al libre ejercicio de las libertades de expresión, información y el derecho de acceso a la cultura a través de Internet, los periodistas, bloggers, usuarios, profesionales y creadores de internet manifestamos nuestra firme oposición al proyecto, y declaramos que:

Los derechos de autor no pueden situarse por encima de los derechos fundamentales de los ciudadanos, como el derecho a la privacidad, a la seguridad, a la presunción de inocencia, a la tutela judicial efectiva y a la libertad de expresión.
La suspensión de derechos fundamentales es y debe seguir siendo competencia exclusiva del poder judicial. Ni un cierre sin sentencia. Este anteproyecto, en contra de lo establecido en el artículo 20.5 de la Constitución, pone en manos de un órgano no judicial -un organismo dependiente del ministerio de Cultura-, la potestad de impedir a los ciudadanos españoles el acceso a cualquier página web.
La nueva legislación creará inseguridad jurídica en todo el sector tecnológico español, perjudicando uno de los pocos campos de desarrollo y futuro de nuestra economía, entorpeciendo la creación de empresas, introduciendo trabas a la libre competencia y ralentizando su proyección internacional.
La nueva legislación propuesta amenaza a los nuevos creadores y entorpece la creación cultural. Con Internet y los sucesivos avances tecnológicos se ha democratizado extraordinariamente la creación y emisión de contenidos de todo tipo, que ya no provienen prevalentemente de las industrias culturales tradicionales, sino de multitud de fuentes diferentes.
Los autores, como todos los trabajadores, tienen derecho a vivir de su trabajo con nuevas ideas creativas, modelos de negocio y actividades asociadas a sus creaciones. Intentar sostener con cambios legislativos a una industria obsoleta que no sabe adaptarse a este nuevo entorno no es ni justo ni realista. Si su modelo de negocio se basaba en el control de las copias de las obras y en Internet no es posible sin vulnerar derechos fundamentales, deberían buscar otro modelo.
Consideramos que las industrias culturales necesitan para sobrevivir alternativas modernas, eficaces, creíbles y asequibles y que se adecuen a los nuevos usos sociales, en lugar de limitaciones tan desproporcionadas como ineficaces para el fin que dicen perseguir.
Internet debe funcionar de forma libre y sin interferencias políticas auspiciadas por sectores que pretenden perpetuar obsoletos modelos de negocio e imposibilitar que el saber humano siga siendo libre.
Exigimos que el Gobierno garantice por ley la neutralidad de la Red, en España ante cualquier presión que pueda producirse, como marco para el desarrollo de una economía sostenible y realista de cara al futuro.
Proponemos una verdadera reforma del derecho de propiedad intelectual orientada a su fin: devolver a la sociedad el conocimiento, promover el dominio público y limitar los abusos de las entidades gestoras.
En democracia las leyes y sus modificaciones deben aprobarse tras el oportuno debate público y habiendo consultado previamente a todas las partes implicadas. No es de recibo que se realicen cambios legislativos que afectan a derechos fundamentales en una ley no orgánica y que versa sobre otra materia.

Este manifiesto, elaborado de forma conjunta por varios autores, es de todos y de ninguno. Se ha publicado en multitud de sitios web. Si estás de acuerdo y quieres sumarte a él, difúndelo por Internet.
También está disponible en inglés, francés, portugués brasileiro, sueco y catalán, gallego, asturiano, aragonés, euskera.

Melancolicoso: Claro como el cristal

2010-03-14T09:03:00.040+01:00

O el vidrio, que para este caso es lo mismo pero no queda tan shock-punch para el título. Hoy presento mi debilidad kitsch: los animalitos de vidrio. No, no los biyuyescos objetos de colección de Swarovski (esos también, pero antes de tener ninguno necesito una vitrina y la señora que me lo limpie) sino los clásicos y sesentosos muñequitos de vidrio de colores. Me encantan. No sé si por animalitos, por sesentosos o por qué, pero me encantan. Si no me compro más de los que tengo es porque me faltan la vitrina y la señora que me los limpie.

En los dos extremos, sendos colgantitos de torta de quince no sé de quién pero sos una ídola; sobre la lupita, dos blancas palomitas. La de arriba la encontré un día semienterrada en el jardín de casa, un Misterio de la Vida total. El perrito marrón era de mi mamá, tiene una patita rota; el resto me los compré en la feria hippy de Morón.

En segundo lugar, siguiendo con la materia prima que nos ocupa, presento mis bolitas (evitemos el chiste fácil...). Las marroncitas cualifican como uno de mis tesoros más antiguos, ya jugaba con ellas en el Pasaje, no tanto a las bolitas precisamente sino a admirarlas como las gemas que eran. Durante años -hasta que mi hermanito empezó a jugar con sus propias canicas- fueron las únicas que conocí. Si mal no recuerdo creo que habían sido de mi tío. En un determinado momento, además de las clásicas bolitas con firulete de color en el medio, mi hermano se agenció un par que eran tornasoladas, y se las requisé.

Melancolicoso: La pequeña Nerd

2010-03-07T14:00:00.043+01:00

No, la pequeña nerd del título no soy yo. Es mi madre. La pequeña nerd prefería los libros a las muñecas, era fan de Tarzán y Sandokan (a falta de Luke Skywalker, y World of Warcraft, supongo...) y jamás creyó en los Reyes Magos, entre otras frikadas (¿será que el frikismo es genético?). Mi madre fue a escuela religiosa, como todo infante en la España de Franco, y a pesar de haber sido siempre ateísta-agnóstica, se lo pasó bomba en el cole. La congregación que lo dirigía había sabido ser de clausura, pero la malaria después de la guerra civil había obligado a las monjitas a buscarse la vida de forma más mundana, y abrieron el colegio. Esa apertura al mundo parece que, además, les había abierto la cabeza, y la enseñanza que impartían estaba muy lejos de la cosa opresiva, culposa, represiva y demás lindezas clásicas de otros establecimientos confesionales. Con frases que se grabaron en su mente como "Para ser un buen cristiano hay que conocer la historia de los judíos" y "Los que no conocen a Dios, si son buenos se van al cielo igual", mi madre estaba muy contenta de haber estudiado con las "monjas subversivas".
Subversivas, pero de nivel. Era costumbre, no sé si general pero al menos en el Colegio de las Hermanas Carmelitas de la Caridad sí, dedicar un cuadernito a "souvenir" del curso. Es decir, si Ud. señor papá, Sra. mamá, no tiene ganas de guardar los 8 cuadernos llenos de pelotudeces que su hija hizo en el año, pero a la vez le da pena no guardar un recuerdo de su evolución académica, ¡no se preocupe! En un único cuadernito, extra prolijo para la ocasión, va a encontrar un muestrario de las cosas que las niñitas aprendieron durante el curso.
El cuadernito tiene unas cuantas páginas, yo acá posteo un par para que sirvan de muestra-de-la-muestra. Más allá algún comentario particular a las fotos per se, estoy 99,7% segura de que hoy en día ningún niñito/a al finalizar 2do grado (la fecha en el cuadernito no deja lugar a dudas) es capaz de producir algo semejante.

Tapa. La pequeña Nerd ya domina técnicas de scrapbooking.

Portada en pequeñanerd.ttf

Presentación. El estilo grandilocuente clásico de la época es mortal. Pago por oir esto leído por Casero.

¡Se le trafucó un renglón! ¡The Horror, the Horror!

En el hermoso clima político imperante, las tiernas criaturitas eran obligadas a escribir aberraciones como ésta. Me llama la atención que la bandera no tiene la banda central más ancha, como debería ser. ¿Inocencia de niño o vista gorda de monjitas subversivas?

Ptas.800 = € 4,81 JAJAJAJAJAJAJAJAJAJA!!!!

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Melancolicoso: Foto, Foto

2010-02-28T14:02:00.079+01:00

Hoy, dos pequeños receptáculos conteniendo sendas fotos. No sé si sendas es correcto aquí ya que, como sabemos, significa "uno para cada uno". Pero ees que en uno de los receptáculos hay dos fotos, no una. Y ni en el Panhispánico de Dudas ni en la Fundéu me daba ninguna pista. Cualquier cosa, mi defensa se basa en que las dos fotos del primer objeto están recortadas de una única foto original. En fin.

Y el objeto de marras es este bonito relicario. Cuando yo era chica lo veía como una verdadera Joya. Al reencontrarlo de grande me dí cuenta de que era de latón. La razón por la que este relicario era tan especial para mí es que, durante muchísimos años, era la única foto que yo conocía de mis bisabuelos, los papás de mi iaia, a los que ella adoraba y que fallecieron jóvenes, mi bisabuela cuando mi iaia tenía 16 años, y mi bisabuelo el día que ella cumplió 18.

"Els meus pares, tan volguts, tan anyorats, els que fins ara no els he trobat ningú que els superi. (...) Quins anys més bonics! Llastima que va durar poc, perque al morir els meus pares es va desfer la casa, i mai més vam tenir aquell caliu tan hermos com es la sombra del para i la mara" (de las notas de mi iaia, sic)

El segundo objeto es mucho menos solemne. Es un souvenir de mi primeriúnica ida al circo. Me llevó mi papá, quien sólo me convenció después de asegurarme que no habría payasos (me daban miedo). Al final creo que sí había, pero la distancia entre nosotros y la pista era lo bastante grande para mantenerme tranquila. En ese circo vi el más espectacular truco de "cortemos a la chica en pedacitos" de mi vida. No sé si me traicione la memoria, pero recuerdo que el mago la cortó -de pie- como en cinco pedazos, los separó, los mezcló, y la mostró con las partes mezcladas antes de armarla de nuevo y que la chica saliera radiante de la caja...
Crónicas de varieté aparte, cuando yo era chiquita mi iaia tenía un televisorsito de esos que mirás porla mirilla, apretás un botoncito en la base y te va pasando filminas. Era de la Font Màgica de Montjuich. A mí me encantaba ese televisorcito, así que volver del circo con ese souvenir era como tener mi propio televisorsito. Con un solo canal, eso sí.

Mi vestidito me lo había hecho mi iaia, claro. Era de algodón con un cuadrillé medio pied de poule rosa y blanco. Alrededor del cuello, una blonda ancha de bolillos. Los botoncitos eran hermosos, rosa traslúcido con tres onditas concéntricas. El gusto de mi padre por las remeras, lamento informar, no ha mejorado.

Melancolicoso: Las Josshhas de la corona

2010-02-21T14:00:00.067+01:00

Nota Aclaratoria: Como mis Hordas de Fans me conocen hace distinta cantidad de años, y dado el carácter de esta sección, me veo impulsada a hacer una pequeña nota biográfica esencial para comprender mi concepción mental de lo que yo considero mi infancia: Hasta los 3 años y 10 meses de edad viví en el centro de Morón, en el Pasaje los Indios. Luego nos mudamos a Castelar. Así que cuando hablo de cosas que estaban u ocurrieron "en el Pasaje" ya saben cuán chiquita era una servidora.

Hoy dejo de lado el mágico y misterioso Cajón de la Bijouterie de mi mamá para transportarme a mi propio "Joyero". Era el "joyero" (o es, porque todavía lo tengo) una cajita de madera con un Bambi de marquetería en la tapa. Miento, no es un bambi, es una casita con un arbolito y una torre detrás. Pero por algún mal cableado de mis neuronas, probablemente causado por un brochecito de peltre que sí es un bambi, sienpre que pienso en esa cajita se me representa mentalmente estampada con el cérvido en cuestión.

La cuestión que en mi "joyero" yo guardaba -guardo- mi bijouterie, término que en mi tierna infancia desconocía: para mí cualquier adorno corporal eran joyas. Entre las que conservo de cuando era muy chiquita (ergo, del Pasaje) están éstas:

Los dijecitos son de plata esmaltada, los usé un montón. El prendedor de peltre me lo regalaron para el bautizo, la medallita (15 mmØ) tiene a la Virgen de Núria de un lado y el Sagrado Corazón del otro.El prendedor no lo usé casi nunca... la medallita suelta sí, un montón, ya de grande.

Como sabrán mis Hordas de Fans, esta corresponsal era fanática maaal de Heidi. Así, no es extraño que hasta el día de hoy hayan sobrevivido estos prendedores plásticos de Heidi (sosteniendo a Pichí!) y Pedro.

Este ya data de mi pubertad. Me lo compró mi mamá un día en Morón. De plata y nácar, chiquito (el dibujo tiene 1 cm de alto). Me encanta, pero se le dessoldó el anillo propiamente, por eso no lo uso. Una vez pregunté en una joyería que hacían arreglos, pero me dijeron que no sabían si a lo mejor el soldado jodería el nácar... me muero si eso pasa! Si algún dia encuentro alguien que me lo suelde, volverá a mis dedos...

Melancolicoso: Papel con papel

2010-02-14T14:00:00.026+01:00

Hoy, dos objetos de papel. El primero es un conjunto de varios de los viejos y queridos boletos capicúas. Antes de las maquinitas de los bondis con números de boleto de 7 cifras impresos en papel fax, que a lo sumo en dos años se borra, los boletos venían en rollitos de 10.000, con diseños variados y variopintos. Encontrar un capicúa era toda una alegría, y había gente que los coleccionaba con esmero de filatelista. Mi mamá tenía unos cuantos, (entre ellos un 77777!) que le habían tocado en sus años mozos y que no sé a dónde fueron a parar. Éstos son los que saqué yo misma en mis incontables viajes por el conurbano.

Por suerte, los boletos "de verdad" sobreviven en líneas de transporte del interior de la provincia - como El Pulmita que va a Carlos Keen. Son las mismas líneas que aún cuentan con los imbatibles 1114 y el mejor accesorio que este Mercedes puede tener: el tubito de las monedas. Viajar en bondi ya no es lo que era.

A continuación algo mucho más romántico -o no, no sé-: un abanico de papel japonés. Era de mi iaia, no sé de dónde habría salido (probablemente la dueña de la tintorería Noi, que era clienta de ella). La cuestión que a mí me fascinaba y, prueba de ello, es que sobrevivió a otros abanicos mucho más "sólidos". Y es que éste no se usaba para apantallarse como los otros, éste sólo servía para que yo lo sacara con cuidado de su cajita, lo desplegara, lo contemplara, me diera dos apantalladitas como para comprobar que era un abanico, lo volviera a plegar tan amorosamente como al abrirlo y lo guardara hasta la próxima expedición al placard de la abuela.

Mi abuela se murió, el placard pasó a mi pieza y se llenó con otras cosas, el abanico durmió tras otras puertas hasta que un día hice la expedición definitiva y me lo llevé de botín a la Caja de los Tesoros. Desde entonces, de vez en cuando lo saco con cuidado, lo despliego, lo contemplo, me doy dos apantalladitas (como para que no pierda su dignidad de abanico), lo vuelvo a plegar amorosamente y lo guardo, hasta la próxima, hasta siempre.

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Melancolicoso: Juegos de ingenio

2010-02-07T21:54:00.035+01:00

El siguiente era un tesoro por partida doble: por la diversión que suponía armarlo, pero más porque la figura armada... ¡era una piedra preciosa! A pesar de su color amarillo, yo me empeñaba en llamarlo "diamante". Estaba en el cajón de la bijouterie de mi mamá y sólo podía armarlo con su supervisión, ¡no le fuera a perder alguna piecita! Años después apareció, en algún otro rincón, un "diamante" igual pero verde. Mi corazón estaba partido: el nuevo hallazgo era una esmeralda, mi gema preferida, la de mi signo, pero el viejo era "el original"... Hoy comparten sitio los dos en la caja de los tesoros, pero si tuviera que desprenderme de uno, se convertiría en la esmeralda perdida...

Este otro lo tenía mi iaia. Tiene triple función, pues además de armarse y desarmarse, lleva una cadenita con lo que se puede usar de llavero y, si lo armamos sin cadenita, puede cumplir su función de dado (aunque no creo que lo acepten en un casino de verdad, jejeje). Es bastante más complicadito de armar que el diamante.

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Curiosidad ginecológica

2010-02-06T11:38:00.000+01:00

Desde el año 2002 que vengo registrando religiosamente -o casi- la fecha de mis períodos. Y me resulta muy curioso que, en los años pares, la duración promedio de mi ciclo menstrual es ligeramente menor a la de los años impares. Cosa 'e Mandinga.

Sí, este es un post muy nerd.

Melancolicoso: Panterito

2010-01-31T14:00:00.023+01:00

Cuando yo era muy chiquita (antes de mudarnos a Castelar, o sea con menos de 4 añitos) tenía un perrito de felpa al que había bautizado Panterito. Era el típico muñeco choto de felpa barata (esa que ya ni existe y es como un plush finito con una capa transparente de esponja) relleno de mijo. Claro, muñeco choto+niña pequeña= para cuando nos mudamos el pobre ya estaba hecho teta: descolado, desorejado, remendado... pero yo lo seguía amando.

En los primeros tiempos en la casa de Castelar, teníamos almacén, verdulería y panadería en un radio de dos cuadras, pero por esas cosas del destino, comprar carne suponía un paseo bastante más largo. Una opción era Rosana, para lo cual había que cruzar la Av. Lebenshon, un horror y una hazaña digna de Tarzán (en esa época no había salido Indiana Jones). Así que generalmente íbamos a una que estaba en Alem y Monte. A mí me gustaba ir, no sólo porque siempre me encantaron las carnicerías, sino porque la cajera siempre me regalaba unos caramelos deliciosos.

Pues resulta que un día, al salir de la carnicería con mi iaia, entramos al kioscazo cruza con mercería de Alem y Monte (justo enfrente de la carnicería) para comprar no se qué y no va que en la vitrina del mostrador veo... ¡Panteritos! ¡Sí! ¡Nuevitos, blanquitos, con cola y orejas negras como mi mamá me decía que el mío había sabido tener alguna vez! Se lo pedí a mi iaia y ella, como corresponde a una Abuela, me lo compró. El viejo Panterito fue a parar a la basura y el nuevo... terminó como el viejo antes de su jubilación. No volví a ver Panteritos en ningún lado. Pero bueno, los avances de la ciencia -ejem- y la melancolicositud de su dueña han permitido a Panterito II gozar de una vejez tranquila en la caja de los tesoros.

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Melancolicoso: Para verte mejor

2010-01-24T14:00:00.002+01:00

Hoy la cosa viene óptica. Por si no lo he dicho antes (y si lo he dicho sepan disculpar, son los males del alma... naque) uno de mis pasatiempos favoritos cuando era chiquita era revolverle los cajones a mi abuela. En ellos, además de material suficiente para montar una mercería, había objetos de lo más fascinantes, parte de sus propios tesoros que hoy son los míos.

Entre esos objetos que hacían volar mi imaginación está esta lupita:

No sé exactamente qué empleo tenía esta lupa (¿filatelia quizá?) pero para mí era como uno de esos aparatos maravillosos que usaban los alquimistas en los cuentos. Y es que durante años y años y años no tuve ni la más repajolera idea de como se armaba, y mi iaia me la tenía que montar cada vez, les juro. Se ve que lo de las inteligencias múltiples es cierto y, para el armado de lupa , yo era bastante brutita. Pero bueno, la armé para la foto, así que ¡al final algo aprendí!

Esto otro es ni más ni menos que un espejo.

No sé a quién pertenecía, probablemente a alguna bisabuela, en la época en que los espejos de verdad eran carísimos y sólo los millonarios podrían gastar plata en un espejito de mano para empolvarse la nariz por ahí. Claro que este razonamiento escapaba a mi mente infantil, que tenía unapercepción bastante más simplista de la cosa: si el espejo no era de espejo, ¡era que el espejo no se había inventado! Ya me resultaba inconcebible pensar que cuando mi mamá era chica no había plástico, así que ¡espejo!... Ranqueaba más o menos parejo con los huesos de dinosaurio...

Acá está el espejo en acción, para que vean que todavía funciona a pesar de necesitar una pulida. La modelo es una tortuguita hecha con una cáscara de nuez, que mueve la cabecita, también proveniente del placard de la iaia.

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Estadísticas 31-12-2009

2010-01-23T15:54:00.000+01:00

Papeles: 4544
Sobres: 3415
Memos: 893

Total: 8852 uds.

Incremento con respecto al 31-12-08: 55,5%

Seguimos mostrando pilchas...

2010-01-21T13:10:00.003+01:00

Lo vi al principio de la temporada en C&A (cuya ropa acá, por algún misterio, es mucho más linda de lo que fue jamás la que vendían en Argentina) y fue amor a primera vista. Qué-buen-pantalón, pensé. Pero... es muy bardero, me amonestó la voz de la conciencia. Pasó el tiempo, pasé un mes en Buenos Aires, volví al pueblo, quería un pullóver color cremita, y empecé a recorrer las tiendas. En la primera no encontré pullóver, pero conseguí una remera manga 3/4 que también me hacía falta para usar de camiseta de un par de pullóveres con mangas de ese largo. La segunda parada fue C&A, y ahí lo volví a ver. Sólo que en el mundo mágico de las rebajas, ahora el muy artero me llamaba desde una impúdica etiqueta naranja con un símbolo y un número: € 9, que a mí me decían: "♥U". Estaba decidido: si me entra, me lo llevo.

Y me entró. (Luego de eso consegui finalmente el pullóver cremita, también de liquidación).

"Es bardero." (Mi Amado Esposo)

"¡Oh! ¡Escocés!" (Elenaitalia)

"Es el tipo de pantalón para una persona muy segura de sí misma." (Hoda)

"¡Qué pantalón más bonito! ¿Es nuevo?" (Ania)

El modelito del día

2010-01-18T17:44:00.000+01:00

Me gusta mucho cómo me queda lo que me puse hoy así que lo publico acá. Sólo que sacarse una autofoto y que quede bien es más complicado de lo que parece, y en la única foto donde se lucía la ropa mi cabeza salió cortada, así que tuve que usar un poco de Photoshop. Sepan disculpar.

El pantalón es de Promod del año pasado. El cuellito no es de camisa sino del coso éste, y el pullóver lo encontré de ofertón en Takko a 5 euros!

Melancolicoso: De vitrina

2010-01-17T14:47:00.002+01:00

Antes que nada, agradezco a mis Hordas de Fans por el cálido recibimiento brindado a esta nueva sección.

Hoy muestro algunas miniaturas de esas que las viejas gustan de exibir en estantes, vitrinas, modulares, bibliotecas, y demases.

Estos fantasmitas losguardaba mi mamá en una cajita del cajoncito donde tenía la bijouterie. Bijouterie linda, mucha cosa hippona de los 60's y 70's. Cuando murió mamá, mi hermano y yo nos lanzamos como buitres a ese cajoncito. Y el muy artero se agenció el collar negro de cerámica... ya tengo a quién mandarle a los fantasmitas para que lo atormenten XD

Éstos eran de mi iaia. El de la izquierda es de goma, en una época tenía otro igual pero negro, no sé qué fue de él. Es feo de cojones, pero me fascinaba el hecho de que (a diferencia del 99,9% de las muñecas) se quedaba de pie. El chinito es el más pequeñito de una matrioshka: tampoco sé qué fue de sus hermanos mayores (aunque es muy acertado pensar que los hicimos mierda jugando).

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Flashback: Potro.

2010-01-15T16:30:00.001+01:00

De lo que me vine a acordar a raíz de un post de mi amiga Lau y el posterior chateo con ella...

En 1994 tuve mi primer trabajo "de verdad" en el local que el marido de mi prima, su hermano y otro socio tenían en la galería San Carlos, de Haedo. Era una tienda de regalos, Nuri en su elemento, rodeada de peluches, libretitas, papelitos...
En la misma época, mi mejor amiga Andi estaba cursando el último año de secundaria en el colegio Brown, que estaba a dos cuadras de la galería. Ergo, cada día pasaba a saludar antes de entrar y/o al salir de clase, sola o acompañada de sus amigas.
Al lado de mi local había una casa de fotocopias, en la cual ellas fotocopiaban cosas que necesitaban para el colegio, yo fotocopiaba boludeces varias y además nos prestábamos la aspiradora.
La cuestión, que uno de los dos muchachos que atendía en la fotocopiadora estaba más bueno que el asado de tira. Era pero que móói-lendoo, opinión compartida unánimemente por todas las que frecuentaban mi local. Y cuando estaba con las chicas y lo veíamos pasar no perdíamos la ocasión de entonar un merecido "¡Potrooo!" amparadas por el Cono del Silencio que era el local cerrado.

El problema, como probablemente recuerden los fans del Superagente 86, es que el Cono del Silencio nunca anduvo bien.

Un buen día se nos ocurrió hacer la prueba - una de nosotras salió afuera mientras otra gritaba algo adentro-... y sí, se oía TODO. Huelga decir que nunca más piropeamos al bueno de Potro, tan caballero él, que jamás acusó recibo de nuestra desfachatez.
En los ratos en que no entraba ningún cliente al negocio, incluso compuse este malísimo poema, antiejemplo de métrica y ritmo:

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Libertad en la Red!

2010-01-12T16:51:00.002+01:00

Consideramos imprescindible la retirada de la disposición final primera de la Ley de Economía Sostenible por los siguientes motivos:
1 -Viola los derechos constitucionales en los que se ha de basar un estado democrático en especial la presunción de inocencia, libertad de expresión, privacidad, inviolabilidad domiciliaria, tutela judicial efectiva, libertad de mercado, protección de consumidoras y consumidores, entre otros.
2 - Genera para la Internet un estado de excepción en el cual la ciudadanía será tratada mediante procedimientos administrativos sumarísimos reservados por la Audiencia Nacional a narcotraficantes y terroristas.
3 - Establece un procedimiento punitivo “a la carta” para casos en los que los tribunales ya han manifestado que no constituían delito, implicando incluso la necesidad de modificar al menos 4 leyes, una de ellas orgánica. Esto conlleva un cambio radical en el sistema jurídico y una fuente de inseguridad para el sector de las TIC (Tecnología de la Información y la Comunicación). Recordamos, en este sentido, que el intercambio de conocimiento y cultura en la red es un motor económico importante para salir de la crisis como se ha demostrado ampliamente.
4 - Los mecanismos preventivos urgentes de los que dispone la ley y la judicatura son para proteger a toda ciudadanía frente a riesgos tan graves como los que afectan a la salud pública. El gobierno pretende utilizar estos mismos mecanismos de protección global para beneficiar intereses particulares frente a la ciudadanía. Además la normativa introducirá el concepto de "lucro indirecto", es decir: a mí me pueden cerrrar el blog porque "promociono" a uno que "promociona" a otro que linka a un tercero que hace negocios presuntamente ilícitos
5 - Recordamos que la propiedad intelectual no es un derecho fundamental contrariamente a las declaraciones del Ministro de Justicia, Francisco Caamaño. Lo que es un derecho fundamental es el derecho a la producción literaria y artística.
6 - De acuerdo con las declaraciones de la Ministra de Cultura, esta disposición se utilizará exclusivamente para cerrar 200 webs que presuntamente están atentando contra los derechos de autor. Entendemos que si éste es el objetivo de la disposición, no es necesaria, ya que con la legislación actual existen procedimientos que permiten actuar contra webs, incluso con medidas cautelares, cuando presuntamente se esté incumpliendo la legalidad. Por lo que no queda sino recelar de las verdaderas intenciones que la motivan ya que lo único que añade a la legislación actual es el hecho de dejar la ciudadanía en una situación de grave indefensión jurídica en el entorno digital.
7 - Finalmente consideramos que la propuesta del gobierno no sólo es un despilfarro de recursos sino que será absolutamente ineficaz en sus presuntos propósitos y deja patente la absoluta incapacidad por parte del ejecutivo de entender los tiempos y motores de la Era Digital.
La disposición es una concesión más a la vieja industria del entretenimiento en detrimento de los derechos fundamentales de la ciudadanía en la era digital.
La ciudadanía no puede permitir de ninguna manera que sigan los intentos de vulnerar derechos fundamentales de las personas, sin la debida tutela judicial efectiva, para proteger derechos de menor rango como la propiedad intelectual. Dicha circunstancia ya fué aclarada con el dictado de inconstitucionalidad de la ley Corcuera (o ley de patada en la puerta). El Manifiesto en defensa de los derechos fundamentales en Internet, respaldado por más de 200 000 personas, ya avanzó la reacción y demandas de la ciudadanía antes la perspectiva inaceptable del gobierno. Para impulsar un definitivo cambio de rumbo y coordinar una respuesta conjunta, el 9 de enero se ha constituido la "Red SOStenible" una plataforma representativa de todos los sectores sociedad civil afectados. El objetivo es iniciar una ofensiva para garantizar una regulación del entorno digital que permita expresar todo el potencial de la Red y de la creación cultural respetando las libertades fundamentales.
En este sentido, reconocemos como referencia para el desarrollo de la era digital, la Carta para la innovación, la creatividad y el acceso al conocimiento, un documento de síntesis elaborado por más de 100 expertos de 20 países que recoge los principios legales fundamentales que deben inspirar este nuevo horizonte. En particular, consideramos que en estos momentos es especialmente urgentes la implementación por parte de gobiernos e instituciones competentes, de los siguientes aspectos recogidos en la Carta:
1 - Las/os artistas como todos los trabajadores tienen que poder vivir de su trabajo (referencia punto 2 "Demandas legales", párrafo B. "Estímulo de la creatividad y la innovación", de la Carta);
2 - La sociedad necesita para su desarrollo de una red abierta y libre (referencia punto 2 "Demandas legales", párrafo D "Acceso a las infraestructuras tecnológicas", de la Carta);
3 - El derecho a cita y el derecho a compartir tienen que ser potenciado y no limitado como fundamento de toda posibilidad de información y constitutivo de todo conocimiento (referencia punto 2 "Demandas legales", párrafo A "Derechos en un contexto digital", de la Carta);
4 - La ciudadanía debe poder disfrutar libremente de los derechos exclusivos de los bienes públicos que se pagan con su dinero, con el dinero publico (referencia punto 2 "Demandas legales", párrafo C "Conocimiento común y dominio público", de la Carta);
5 -Consideramos necesaria una reforma en profundidad del sistema de las entidades de gestión y la abolición del canon digital (referencia punto 2 "Demandas legales", párrafo B. "Estímulo de la creatividad y la innovación", de la Carta).
Por todo ello hoy se inicia la campaña INTERNET NO SERA OTRA TELE y se llevarán a cabo diversas acciones ciudadanas durante todo el periodo de la presidencia española de la UE.
Consideramos particularmente importantes en el calendario de la presidencia de turno española el II Congreso de Economía de la Cultura (29 y 30 de marzo en Barcelona), Reunión Informal de ministros de Cultura (30 y 31 de marzo en Barcelona) y la reunión de ministros de Telecomunicaciones (18 a 20 de abril en Granada).
La Red tiene previsto reunirse con representantes nacionales e internacionales de partidos políticos, representantes de la cultura y legaciones diplomáticas.
Firmado Red SOStenible
http://Red-SOStenible.net
http://Red-SOStenible.net/colabora/
La Red Sostenible somos todo. Si quieres adherirte a este texto, cópialo, blogguéalo, difúndelo.

Melancólico + Meloso = Melancolicoso

2010-01-10T15:00:00.000+01:00

¿Todo tiempo pasado fue mejor? Esta es una de las grandes preguntas sin respuesta de la humanidad. Ya en la Grecia antigua se miraba con saudade hacia el tiempo pretérito y los jóvenes de hoy en día:

«Nuestra juventud gusta del lujo y es mal educada, no hace caso a las autoridades y no tiene el menor respeto por los de mayor edad. Nuestros hijos hoy son unos verdaderos tiranos. Ellos no se ponen de pie cuando una persona anciana entra. Responden a sus padres y son simplemente malos» (Sócrates)

En esta nueva sección, que apropiadamente saldrá los domingos por la tarde, momento más melancolicoso de la semana, mostraré diversos objetos del baúl de los recuerdos, de mi caja de los tesoros.
Algunos objetos tienen una historia que me involucra, otros una que me precede, otros simplemente son la materialización de un sentimiento, una emoción, un recuerdo.

La caja en sí -una lata, técnicamente- me la regaló mi mamá no recuerdo en qué ocasión, pero me vino bien para juntar esas chucherías, missss tesssorosss, que tenía desperdigados por ahí.

Y para empezar, lo que más se parece a un tesoro de esos que salían en los cuentos: Las gemas. El tesoro-dentro-del-tesoro. No hay diamantes, ni rubíes, ni oro en mi botín. Hay vidrio, piedra, madera y hasta plástico. Cuando se tienen 5 años, la diferencia entre un brillante y un strass es más un nombre que un concepto. Something pretty, something shiny. Aquello que agrada a un infante no está condicionado por el valor monetario que la sociedad le da. Una cuenta de madera, cuando es todo lo que nos queda de ese collar (de juguete) que tanto nos gustaba y que un día se partió con tanta mala suerte que las cuentas volaron por toda la avenida, es mucho más que una cuenta de madera. Es el testimonio del collar que fue, que nos regaló alguien querido, con el que jugábamos a ser princesas...Del collar en cuestión quedan, en realidad, varias cuentas. Marqué algunas en amarillo en la foto de abajo.
En verde chillón están un par de las cuentas originales que le secuestré ami mamá, con permiso, del cajón de costura.
En verde bosque hay un strass de tres que decoraban un sweater color cobre de mi vieja. Siempre se los codicié, y cuando al sweater le llegó su hora me puse muy feliz porque pude hacerme con las "piedras preciosas" que lo engalanaban.
En cyan está un botón de plástico perlado con strass que era de un vestidito mío que usé hasta los 4-5 años, color aguamarina, con puntillas. Me fascinaba ese vestido, pero sobre todo los botones. Curiosamente, no tengo ninguna foto con él :(
En gris, un pedacito de cadena de un reloj que tenía mi abuela, que andaba para atrás y me lo dio para jugar.
En magenta, cuentas de no recuerdo qué accesorio de mi primera muñeca articulada, queme trajeron los reyes estando de vacaciones en Villa Gesell, 1982. La muñeca, me acuerdo, era bastante fiera y se llamaba Nicole, un nombre que trajo de fábrica y me parecía horroroso.
En fucsia, cerca del botón, un corazón de plástico azul transparente que decoraba un anillo de juguete que yo tenía... para mí era tremendo zafiro.
Finalmente, en blanco, un caracolito del cual mi abuela tenía bastantes, todos traídos de la Costa Brava. Estos caracolitos, cuando se ponen en un plato de vinagre de vino, "nadan" por el fondo. Obviamente para una criatura, eso es magia pura. No tengo idea de cómo se llaman.

Martes, arte: ¡Felices Fiestas!

2009-12-22T12:00:00.006+01:00

Qué mejor manera de desearles unas

¡Felices Fiestas!
a mis Hordas de Fans que con estos hermosos dibujitos alegóricos hechos por una servidora:

S/T. Lápiz sobre papel, 1989

S/T. Crayones sobre hoja canson, 1993

S/T. Lápiz, lápiz blanco, marcadores y pastel sobre papel. 2004

Con esta entrega, Martes Artes se despide. No es una despedida definitiva, claro que no. De vez en cuando seguiré subiendo algún dibujo, pero no con la regularidad que hubo hasta ahora. Los invito a disfrutar la nueva sección, Melancolicoso, a partir del domingo 10/10.

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Martes, arte: Un piquito para mí

2009-12-15T12:00:00.002+01:00

Y es que estos piquitos hacen méritos propios.

S/t, lápiz sobre papel, 1998 ó 99

S/t, lápiz sobre papel, 2008

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Martes, arte: Artista invitado: Mi Hermanito

2009-12-08T12:00:00.001+01:00

Esta es una caricatura de mí a los 16 años que me dedicó mi hermanito, hecha en birome negra sobre un papel verde de taquito de mensajes. Recomiendo clicar la imagen para agrandarla y que se aprecien los detalles.

En defensa de los Derechos Fundamentales en Internet

2009-12-02T11:53:00.000+01:00

Este post no es tan divertido como el que publiqué hace unas semanas, sin embargo está en la misma línea.

El tema es que lo que yo exponía en aquel post dista mucho de ser apenas un berrinche mío. En España, por ejemplo, hay un anteproyecto de ley que pretende autorizar al Ministerio de Cultura para cerrar sitios de Internet, u ordenar a los proveedore el bloqueo de sitios extranjeros sin que medie orden judicial, todo en nombre de "la salvaguarda de las leyes de propiedad intelectual contra la piratería en internet". Propuestas parecidas se están debatiendo en Francia, Reino Unido y el Parlamento Europeo.

Es por lo tanto que me uno al siguiente Manifiesto:

Ante la inclusión en el Anteproyecto de Ley de Economía sostenible de modificaciones legislativas que afectan al libre ejercicio de las libertades de expresión, información y el derecho de acceso a la cultura a través de Internet, los periodistas, bloggers, usuarios, profesionales y creadores de internet manifestamos nuestra firme oposición al proyecto, y declaramos que:
Los derechos de autor no pueden situarse por encima de los derechos fundamentales de los ciudadanos, como el derecho a la privacidad, a la seguridad, a la presunción de inocencia, a la tutela judicial efectiva y a la libertad de expresión.
La suspensión de derechos fundamentales es y debe seguir siendo competencia exclusiva del poder judicial. Ni un cierre sin sentencia. Este anteproyecto, en contra de lo establecido en el artículo 20.5 de la Constitución, pone en manos de un órgano no judicial -un organismo dependiente del ministerio de Cultura-, la potestad de impedir a los ciudadanos españoles el acceso a cualquier página web.
La nueva legislación creará inseguridad jurídica en todo el sector tecnológico español, perjudicando uno de los pocos campos de desarrollo y futuro de nuestra economía, entorpeciendo la creación de empresas, introduciendo trabas a la libre competencia y ralentizando su proyección internacional.
La nueva legislación propuesta amenaza a los nuevos creadores y entorpece la creación cultural. Con Internet y los sucesivos avances tecnológicos se ha democratizado extraordinariamente la creación y emisión de contenidos de todo tipo, que ya no provienen prevalentemente de las industrias culturales tradicionales, sino de multitud de fuentes diferentes.
Los autores, como todos los trabajadores, tienen derecho a vivir de su trabajo con nuevas ideas creativas, modelos de negocio y actividades asociadas a sus creaciones. Intentar sostener con cambios legislativos a una industria obsoleta que no sabe adaptarse a este nuevo entorno no es ni justo ni realista. Si su modelo de negocio se basaba en el control de las copias de las obras y en Internet no es posible sin vulnerar derechos fundamentales, deberían buscar otro modelo.
Consideramos que las industrias culturales necesitan para sobrevivir alternativas modernas, eficaces, creíbles y asequibles y que se adecuen a los nuevos usos sociales, en lugar de limitaciones tan desproporcionadas como ineficaces para el fin que dicen perseguir.
Internet debe funcionar de forma libre y sin interferencias políticas auspiciadas por sectores que pretenden perpetuar obsoletos modelos de negocio e imposibilitar que el saber humano siga siendo libre.
Exigimos que el Gobierno garantice por ley la neutralidad de la Red, en España ante cualquier presión que pueda producirse, como marco para el desarrollo de una economía sostenible y realista de cara al futuro.
Proponemos una verdadera reforma del derecho de propiedad intelectual orientada a su fin: devolver a la sociedad el conocimiento, promover el dominio público y limitar los abusos de las entidades gestoras.
En democracia las leyes y sus modificaciones deben aprobarse tras el oportuno debate público y habiendo consultado previamente a todas las partes implicadas. No es de recibo que se realicen cambios legislativos que afectan a derechos fundamentales en una ley no orgánica y que versa sobre otra materia.

Martes, arte: Sapo de otro pozo.

2009-12-01T12:00:00.000+01:00

Mis Hordas de Fans ya se habrán dado cuenta del tipo de motivos que predominan en mi producción artística. Sin embargo, de vez en cuando surge la necesidad de explorar nuevos rumbos.

Generalmente trato de poner dos o tres dibujitos en esta sección, pero para este pobre ¡no tenía ninguno con cual emparejarlo! Tan sapo de otro pozo es.

Blancas juegan y ganan

2009-11-25T14:07:00.037+01:00

Los cumpleaños de amigos/as son una win-win situation para sacarme el gusto de hacer tortas ricas y decoradas que en casa no hago porque sino nos pasamos 3 días comiendo una torta engordante, que al final ya está seca como lengua 'e loro (y obvio que de entrecasa, de decorarla ni hablar). Mi último desinteresadamente egoista ofrecimiento de hacer la torta fue para el cumpleaños de Vito (marido de Elenaitalia), hace una semana. Como el homenajeado es fanático del ajedrez, la inspiración me dictó una torta ad-hoc:

La torta era de chocolate, rellena de Nutella, con cubretortas de vainilla, chocolate y chocolate con leche.

Las piezas blancas las hice con mazapán, las "negras" con nougat de avellana.

Lo que aprendí haciendo esta torta:
- Los caballos son más fáciles de hacer que los alfiles.
- La próxima vez uso chocolate de verdad en lugar de cubretortas, cuya velocidad de secado es impredecible, y los restos no se los come ni cadorna.
- Mojar una capa de torta con almíbar y querer untarle Nutella es una mala idea. O la torta tiene que estar más seca o el relleno ser más blando.

Para terminar: Si quieren la solución al problema (que busqué en internet, yo de ajedrez no sé un corno), seleccionen el texto entre asteriscos con el mouse.

SOLUCIÓN: *** Kf4++ ó Ke3++ ***

Martes, arte: Cuatro Patas

2009-11-24T12:00:00.001+01:00

Hay una razón por la que generalmente no dibujo mamíferos, a pesar de ser mi grupo animal preferido: son muy difíciles. Con un pato o un pescado puedo disimular un poco mi total falta de conocimientos artísticos, pero los cuadrúpedos no perdonan. He aquí las pocas excepciones.

S/t, lápiz sobre post-it, 2007~2008
El post-it ya estaba roto cuando empecé a dibujar, por eso el perro quedó así como asomándose.

S/t, lápiz sobre papel, 2008
S/t, lápiz sobre papel, 200

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Martes, arte: El molusco pardusco

2009-11-17T12:00:00.000+01:00

Pobrecitos los caracoles. Su único pecado es comerse las plantas. Pero su proverbial lentitud y mansedumbre los hace presa no sólo de jardineros esmerados, sino de niños curiosos, que es más pior. Por suerte en mi casa se nos adoctrinó en la no crueldad hacia los animales, y la única "tortura" que sufrían los moluscos en cuestión eran ser entregados como snack a mi tortuga Rosita, que le encantaban. Siempre me fascinó eso de que puedan mirar con los ojitos para todos lados, la mar de práctico.

Sin título, birome sobre papel, 1996

Sin título, birome sobre papel satinado, 2007

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Martes, arte: ♪ Bajo el Mar... ♪

2009-11-10T12:00:00.003+01:00

Los pulpos son uno de esos animales tan fascinantes que casi, casi da penita comerlos. Cambian de color con una velocidad tal que dejan verde de envidia a cualquier camaleón; son capaces de colarse por cualquier ranurita; imitan a otros bichos; y además son sumamente inteligentes. Casualmente los dos que ilustran hoy esta sección los dibujé en sendos libros: el primero en el libro de Alemán y el segundo en la última hoja de mi diccionario pocket español-alemán.

S/t, lápiz sobre papel satinado, 2007

S/t, lápiz sobre papel, 2007~2008

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Martes, arte: ♪ Under the Sea... ♪

2009-11-03T12:00:00.001+01:00

Una de las cosas que más extraño de España es que comíamos pescado fresco y barato todas las semanas. Acá el pescado, si es fresco, es poco y caro, sino es congelado. Tal vez con esta morriña en el inconsciente dibujé estos pescaditos. Ok, no son abadejos ni lenguados, pero igual... S/t, lápiz sobre papel, 2007
S/t, lápiz sobre post-it naranja flúo, 2008

~ Recuerde: Haciendo clic sobre las fotos, se agrandan!~

Renovarse es vivir

2009-11-02T15:22:00.001+01:00

Con un día chotísismo, lluvioso, en medio de este otoño que despoja los árboles de su indumentaria, este blog estrena ropajes, o sea, fondo.
Y nunca mejor hecha la comparación, ya que el nuevo fondo es ni más ni menos que la tela de un vestido que yo tenía de chica, y que originalmente había sido de mi prima Adriana (el orden de uso de los vestidos en mi familia era Adriana, yo, mi prima Débora). El vestidito, muy primaveral, tenía mangas abullonadas y punto smock en el frente. Amaba ese vestidito, y el estampado me sigue pareciendo de lo más fino.
También estrenamos nombre!
Que lo disfruten.

La globalización MAL entendida

2009-10-29T22:56:00.006+01:00

Reproduzco, a modo de introducción, un pequeño intercambio de mensajes con una de las chicas con quienes cambio papeles.

26.10.09 Nuri envié tus papeles hoy RR703559212IL (n.de r. eso el el nº de la certificada)

29.10.09 Nuri sigues viviendo en alemania? porque vi que en orkut pusiste argentina... me confirmas por q yo envie los papeles a la direccion de alemania...

29.10.09 Hola Pri... sí, no te preocupes, no me moví de acá... lo que pasa que si en Orkut, Hotmail, etc. pongo q estoy en Alemania, me sale todo en aleman, publicidades, interfaz...

Esto es así. Hubo un tiempo que fue hermoso, decía la canción. Internet era un lugar fuera del mundo donde cualquiera podía saber lo que pasaba en la otra punta, sin problemas y sin horarios. Después empezaron que si la piratería y las descargas (metiendo a toda la gente en la misma bolsa), y entraron a cargarse las redes p2p. Jode, pero se soportaba. Después empezaron a mirar con lupa, además, todo lo que una sube y, por ej. borrarte los videos de Youtube en cuanto descubren que tienen imágenes o banda sonora "protegidos por copyright", cagándose en el Fair Use. OK, no todos los artistas/empresas son tan jodidos. Mientras algunos no soportan que nadie reproduzca nada suyo, otros tienen los dos dedos de frente para mirar y ver qué es pasable y qué se pasa de la raya.

Algunos del segundo grupo, aggiornándose a los tiempos que corren, empezaron a ofrecer en sus propias webs el tipo de contenidos que los usuarios gustan de bajar, para mirar online de manera legal; o bien se ponen un canal "oficial" en Youtube con clips escogidos.

Y así anduvo bien durante un tiempito. Pero eso también se acabó. Ahora resulta que si quiero ver ciertos videos, no puedo. O mejor dicho, podría, si estuviera donde a ellos se les ocurre:
(clic para agrandar)

¿Y cómo engancha esto con el diálogo del principio? Fácil: Es otra faceta de la misma moneda. Es como cuando pongo "google.com" y me sale automáticamente Google.de. Si quiero Google en alemán, le escribo el .de yo misma. Como le escribo .es o .com.ar. Si cuando tipeo Google.es "se acuerda" de que lo quiero en catalán, ¿por qué el .com no me lo respeta? ¿Por qué si abro Myspace -cosa que por suerte hago poco y nada- me sale todo en alemán? ¿Por qué las páginas de Spaces Live me salen en inglés, aun logueada, si no tengo configurada mi cuenta de MSN en ese idioma? ¿Por qué no puedo ingresar a otra web de South Park que no sea la alemana y las publicidades en Youtube y Facebook me salen en alemán?

¡BASTA, POR CARIDADylarecalcadaconchadesureputísimamadre! Odio esta "localización" de Internet, que asume que porque te conectas desde un lugar equis sos nacional de dicho lugar. ¡Justo Internet, que es (o era) lo más universal que hay!

Es como si me quisiera comprar la Cosmogólica en español, o en inglés, y no me la quisieran vender por no estar en España, o en UK, o me obligaran a comprar la versión alemana.

Lo más triste de todo esto es que lejos de combatir la ~~piratería~~ descarga de contenidos, LA FOMENTA, porque si no me dejan ver cómo se filmó el especial de Dr Who, o aunque espere una semana no puedo ver el último capítulo de Lost, de algún lado lo voy a tener que rascar. Y es que entre los que no nos gusta ver nada doblado, y/o los que estamos -de manera más o menos permanente- en un país cuya lengua no dominamos, los que nos jodemos somos muchos más que aquellos de los cuales pretenden "protegerse".

He dicho.

Martes, arte: Artista invitada: Mi Madre

2009-10-27T12:00:00.002+01:00

¿Será porque trabajaba en una empresa yanqui que alguna vez hizo estos dibujitos tan Halloween? en fin, la cercanía de la fecha obliga, o por lo menos invita. Birome negra sobre papel, año desconocido.

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Martes, arte: Pajaritos II

2009-10-20T12:00:00.004+02:00

Otros dos pajaritos, ligeramente más realistas, aunque el segundo sigue siendo medio lisérgico...

S/t, lápiz sobre papel, 2003
Pip!, lápiz sobre papel, 2008

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Por primera vez en más de 10 años,,,

2009-10-15T23:12:00.002+02:00

... Cambié la contraseña de mi cuenta de correo. Si, ya sé, dirán que no es aconsejable tener la misma contraseña tanto tiempo. Pero la tenía tan internalizada que, las veces que intenté cambiarla, no se me ocurrió qué ponerle. Ayer me enteré vía Microsiervos
que hace unos días unos crackers publicaron miles de contraseñas de Hotmail, aunque no se sabe cuántas son las que habrán crackeado en realidad. Ante la posibilidad, la cambié. Pero es como si se hubiera terminado una era, como si se hubiera muerto alguien... Tuve que cambiarla de los otros sitios donde tenía la misma (para no liarme). Adiós, contraseña mía, adiós.

Martes, arte: Pajaritos I

2009-10-13T12:00:00.002+02:00

Estos pajaritos medio lisérgicos los hice en clase de alemán, o sea 2007 ó 2008. Al igual que otros de los dibujitos publicados, son muy pequeñitos (2x2 cm como mucho). Lápiz sobre papel.
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¡Cielos!

2009-10-06T14:27:00.007+02:00

Tiempo ha, Mai y Mi Amado Esposo hicieron sendos posts de cielos. En su momento pensé en sumarme al tren, pero entre una cosa y otra, lo único que logré fue dejar separadas las fotos para el hipotético post.
Pero como esta semana toca backup y, antes de hacerlo, quiero depurar el disco de los archivos que están ocupando lugar al pepe (sí, sí... 1 Terabyte de disco duro y yo sigo con mentalidad D.O.S.), aquí están los cielos de servidora:

España

Donostia

Crailsheim

Cambrils

Avignon

Vilanova i la GeltrúSant Pere de Torelló
Praga
Platja d'Aro
Londres
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Martes, arte: un par de trazos

2009-10-06T12:00:00.000+02:00

Una buena retrospectiva, para ser tal, necesariamente cuenta con algunos estudios o bocetos del artista en cuestión, en este caso yo (me cago en la modestia).

Boceto de sapo, lápiz sobre post-it verde flúo, 2008
Estudio para loro, lápiz sobre papel, 2008

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Chiche nuevo

2009-10-06T09:49:00.002+02:00

No, no me compré nada. Pero resulta que me puse a hacer backup de las fotos en CD. Y los CD virgen son de una marca distinta de la que usé la última vez. Y resulta que estos CD tienen un olor a plástico igual igual al qu tenían ciertos juguetes nuevos cuando yo era chiquita. Me lo estoy aspirando cual si fuese las figuritas raspá y olé.

Estadísticas 30/09/09

2009-10-04T18:53:00.002+02:00

4152 Papeles
3107 Sobres
884 Notitas

(los números se dispararon básicamente por un intercambio muy grande que hice con mi amiga de Tarragona, casi 200 sets, cuando en un mes normal tengo alrededor de 100 nuevos "solamente").

Esto en Argentina NO pasa.

2009-10-01T21:45:00.002+02:00

Bajón. Hoy se le murió la gata a Elenaitalia. Resulta que, mientras ella estaba de compras, a Gingy la atropelló un auto. Hasta acá lo que le podría pasar a cualquiera en cualquier lugar del mundo. Pero a partir de acá empiezan las diferencias.
El conductor del auto montó a la gata en el vehículo y la llevó al veterinario, quien confirmó que la pobre había muerto instantáneamente -desnucada. Entonces, escaneando el chip que se les coloca acá a las mascotas, obtuvieron los datos de Elenaitalia. El conductor llamó a Elenaitalia y le explicó la situación.
Acá la historia se vuelve a universalizar: gran shock, llamado a amiga, ir a juntar la gata del veterinario y decidir qué hacer con ella, llorar hasta el cansancio, comenzar el duelo...
Pero más allá de la anécdota (porque para mis Hordas de Fans esto no es más que una anécdota...)

Qué bueno sería si todos se portaran como el conductor del auto e hicieran lo que corresponde cuando se mandan un moco. ¿No?

Martes, arte: Primeros pinitos.

2009-09-29T12:00:00.003+02:00

Tengo pensado continuar con esta sección hasta Navidad. Después, no digo que desaparecerá, pero ya no saldrá con la regularidad que lo viene haciendo. Buscando un dibujo en particular -que no encontré, dicho sea de paso- di con un par de dibujos de cuando era muy, muy, muy pequeña. No me van a negar que hay cosas peores colgadas en museos supuestamente serios. Ambos los dos están dibujados con fibra sobre un papel de calidad más que dudosa y, a estas alturas, más amarronado que un sobre de papel kraft. Años de secretariado permitieron que mi madre rotulara cuidadosamente las obras aquí reproducidas, lo cual nos permite catalogarlas accordingly.

Retrato de Facundo. Hecho a los 21 meses de edad.
Facundo era un amiguito, hijo mayor del socio de mi papá. Aunque era 5 ó 6 años más grande que yo, nunca me trataba como la nena chiquita que molesta.

Ballena. Hecha a los 2 años y 2 días.
Se ve que ya era nerd de chiquita, porque ¿cuántas criaturas de 2 años saben siquiera qué es una ballena?

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Martes, arte: ¡Feliz Primavera!

2009-09-22T11:57:00.005+02:00

OK, sí, acá en Europa es el otoño el que comienza. Pero a pesar de que una es conciente, de una manera racional, de que las estaciones acá vienen cambiadas, inconcientemente sigue relacionando el 21 de septiembre con la primavera, el picnic y el día de los enamorados (en Argentina) auténtico, no el que se quieren copiar de los yanquis.

Para celebrarlo, como corresponde, flores.

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Martes, arte: Por las ramas

2009-09-15T12:00:00.009+02:00

No es que pretenda irme de tema, sino simplemente mostrar un habitante del bosque. Para entrar en tema, y para los que no saben, les cuento que cuando era chica tuvimos, durante un tiempito, una lechuza.

No sé cómo el animalito había sido obtenido por un amigo del novio de mi prima, quien al llegar a su casa con él (o ella, nunca supimos) fue sacado poco menos que a escobazos por su señora madre. El novio de mi prima, entonces, se llevó la lechuza a su casa y su señora madre lo sacó carpiendo. Mi prima, a su vez, se llevó la lechuza, que ya tenía nombre (Vitico, por el bajista de Pappo) a su casa y, al llegar, la familia contempló perpleja a ese pichón feo, apenas emplumando. A la pregunta de qué hacemos ahora, la respuesta estaba clara y también tenía nombre: tía Luisa. Vitico vino a parar a mi casa.

A la maravilla inicial de tener tan exótico huésped siguió una romería por las veterinarias de Morón y Castelar tratando de saber cómo alimentar al pobre bicho. En su hábitat natural, los pichones tragan lo que la madre les regurgita. Luego de un par de días dimos, al fin, con un doctor que nos indicó unas grageas (Pancreon, todavía me acuerdo) que debíamos triturar y mezclar con la carne picada -cruda, claro está- que hasta ese momento habíamos estado masticando devotamente para que Vitico no muriera de inanición. Enterados, durante dicha investigación, que una lechuza en cautiverio puede vivir hasta 50 años, estaba claro que el bicho no podía quedarse a vivir en casa.

Vitico se dejaba acariciar, tomaba la comida de nuestros deditos sin que su afilado pico nos lastimara, y nos giraba la cabeza como Linda Blair en el exorcista para mirarnos con sus hermosos ojos amarillos de largas pestañas plumíferas. A veces ahuecaba las alas y pegaba grititos muy graciosos. A pesar de ser pichón, la jaula donde estaba ya le quedaba chica, por lo que para alimentarlo lo sacábamos a la mesa de la cocina. Mención aparte merece el entrenamiento de vuelo. Nuestro perro Bartolo odiaba todo lo que vuela, desde las moscas que se comía de una certera dentellada hasta los aviones que perseguía ladrando por todo el jardín desde que aparecían en una punta del espacio aéreo visible desde casa hasta que los perdía más allá del horizonte. Entonces dejábamos a Bartolo "encerrado afuera", bajábamos la cortina de la cocina, para que no viera a la lechuza, y desde una punta de la habitación largábamos a Vitico par que ejercitara sus alitas. El pobre pájaro aleteaba dos, tres veces, se estampaba contra la alacena y aterrizaba al mejor estilo Capitán Orville sobre la mesada de la cocina. Es un milagro que no haya quedado con daño cerebral.

Cuando Vitico tuvo todas las plumas, lo largamos en la quinta de un conocido donde había -hay- una arboleda añosa en la que habitaban lechuzas. Aparte de que a veces se posaba cerca de la casa y la gente, no supimos más de él. Con un poco de suerte habrá aprendido a cazar y, quién sabe, a lo mejor, si no se enfermó, si no tuvo un encuentro desagradable con algún perro, tal vez aún siga allí.

Y me fui por las ramas, nomás.

S/t, lápiz sobre papel satinado, 2007S/t, lápiz sobre papel, 2008

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Martes, arte: Para entrar a vivir

2009-09-08T12:00:00.003+02:00

Las casas suelen ser de los primeros dibujos que realizamos de niños, probablemente por su simplicidad: un triángulo para el techo, dos líneas para las paredes, una puerta y las ventanas ya son optativas. Es curioso como la mayoría, de niños, dibujábamos casas que poco se parecían a las que conocíamos. Dibujábamos el típico chalecito de tejado rojo y paredes amarillas, ventanas imposibles, caminito adelante y chimenea echando humo celeste Sylvapen, que sólo años después con la popularización de las impresoras sabríamos que se llama cyan. Más tarde copié (¿o heredé?) la costumbre de mi mamá de dibujar planos de viviendas, reales o inventadas - generalmente lo segundo. Durante el tedioso verano del 2005, cuando en la inmobiliaria no entraba ni el aire, me entretuve dibujando casitas en una cartulina de textura increíble que había rescatado de un afiche viejo.

Sin título, lápiz sobre papel, 2003

En sentido horario: Cúpula de la Iglesia de Sant Martí de Provençals (BCN); Sin título; Sin título, copiado de un folleto inmobiliario; ídem; Cúpula en la esquina de Rubió i Ors y Verge de Montserrat (Cornellà de Llobregat)Lápiz sobre cartulina petitera, 2005.

(Nota: la iglesia de Sant Martí es donde bautizaron a mi abuelo Juan el 17.01.1906)

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Martes, arte: Bzzzzzzz

2009-09-01T12:00:00.002+02:00

Sí, las moscas son muy molestas. Las de acá del pueblo son especialmente densas, aunque por suerte bastante boludas también, bastante fáciles de matar. Otros insectos son más simpáticos, como las vaquitas de san Antonio o las mariposas. Otros, como los alguaciles o las abejas, dividen opiniones.
¿Y quién no ha mirado con fascinación esas macrofotos estilo National Geographic donde se aprecian los detalles anatómicos de este tipo de animalitos? Anteayer sin ir más lejos me entretuve mirando de cerca cómo una abejita vaciaba flores de trébol. Ok, esto no es National Geografic ni Animal Planet, pero lo que vale es la intención.

Mariposa. Lápiz sobre papel, 2003.

Mosca. Lápiz sobre papel verde, 2007.

Libélula. Lápiz sobre papel satinado, 2007.

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Tortuguitas

2009-08-26T11:42:00.001+02:00

Martes, Arte: Mirad los Lirios del Campo

2009-08-25T12:00:00.000+02:00

Bueno, no, no son lirios. Pero son flores campestres.

S/T, 2003, lápiz sobre papel

Girasol, 2008, lápiz sobre post-it fluorescente

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Martes, Arte: Chapoteando en la laguna.

2009-08-18T12:00:00.000+02:00

Aunque los patitos tienen una clara predominancia en mis bosquejos, distan de ser la única ave acuática que he dibujado. He aquí tres habitantes de la laguna, todos en lápiz:

Flamenco, 1998.
Garza, 2008.
(Parece más bien una cigüeña... en fin)

Focha común, 2008
(No confundir con esta otra)

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Martes, arte: Más Pop

2009-08-11T12:00:00.000+02:00

Estos tres especímenes aparecieron buscando otra cosa. Están dibujados con birome negra sobre papel, 1991 ó 92.

Tres-tortas-tres

2009-08-06T12:00:00.005+02:00

1. La torta de mi cumple:

Exquisita de chocolate con relleno de dulce de leche con cacao y oporto, cobertura de chocolate, rulitos de chocolate a rayas decorando (los venden acá en el súper)

2. La torta para la despedida de Jia:

Base de torta 1-2-3-4 con crema de vainilla que también forma los cantos; azúcar de color lila decorando; la tarjetita pone "Buena Suerte" en chino.

3. La torta del cumple de la hija de una amiga:

Torta 1-2-3-4 rellena con mousse de chocolate; cubierta con crema de vainilla teñida de verde; casita de oblea hecha en casa; animalitos, corazoncitos y flores de azúcar del supermercado. La torta que tienen los animalitos en la mesa está hecha con una gomita de gelatina decorada con glasé, y la "velita" es un grano de arroz con "llamita" también de glasé.

Estadísticas 31/07/09

2009-08-06T09:00:00.000+02:00

Papeles: 3760
Sobres: 2757 (73,32%)
Chiquitas: 807